在南京吃香港最火茶餐厅

翠华餐厅

南京的港餐不在少数，我也推荐过很多，每一次都在努力为大家找寻最纯正的香港味道。当听到“翠华餐厅”在南京开业之后，我就知道，南京整个港餐界再没有敢称自己最正宗的了。翠华餐厅开在金茂汇的五楼，我们一行4个人11点半到的，门口已经排了很多人了。领了号牌，要等20个位置。2人座的翻牌速度很快，而4人或者以上的就要慢很多了，等了大概1个多小时。

餐厅设计成纯开放式的，站在外面就能一眼看见厨房，厨房白色的日光灯，看上去干干净净。四处都是马赛克的瓷砖，香港式的亲切。不过在整个装修上，南京的翠华餐厅没有刻意的香港化，甚至对那些想要香港特色的人来说，这里装修简直太不够香港了。菜单与香港无异，而且也有常餐，在下午2时-5时供应。价格与香港无异，但是人家是港币，我们是人民币！

奶油猪仔包，跟鲜城君在香港吃的一模一样，15元/份。面包脆脆的，一口咬下去就掉下来很多面包屑，些许的油从面包里渗透出来，融进嘴里，味蕾真是享受。咖喱牛腩，牛腩炖的很烂，入口即化，而且不塞牙哟。咖喱的味道也很浓郁，可以配烤饼和米饭。邻桌的顾客还特意把咖喱都打包带走了。烧味双拼，选了叉烧和烧猪肉。配了黄芥末的蘸料，叉烧的甜和黄芥末的辣结合在一起，一个大写的好吃。烧猪肉的肉略微有点紧，要趁热吃，凉了口味就差了很多。但是叉烧肥瘦得当，一口一块，吃的相当爽。

交通：地铁1号线玄武门站下，1号口出，步行约500米。

环境：开放式的环境，能一眼看见的干净厨房，服务态度非常好。

综合：香港著名的茶餐厅，口味正宗且根据大众口味做了适当改良，是南京吃茶餐厅最好的选择。