这道韭菜炒鸡蛋最简单了，关键在于韭菜是我自己在花盆里种的。从开春播种到现在只收了两茬儿，所以这一小把韭菜很珍贵哦！
原料：韭菜，鸡蛋，盐。
将韭菜择洗干净。
将韭菜切寸段备用。
将鸡蛋打在盆里，放韭菜和盐。
搅打均匀，倒在热油锅里摊鸡蛋。
鸡蛋摊至两面金黄熟透即可。
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