奶酪巧克力漩涡饼干

妖言無誋，2015-10-19

小外甥想吃乳酪饼干，天天跟姐姐要，今天才给我打电话。弄的仓促，好多图片又没照上。。。亲们别嫌。哈哈

小贴士： 1.以上配料可以做饼干25个左右，我家小外甥爱吃，我就把材料翻倍了。亲根据自己的情况用料。 2.卷面团的时候利用一下寿司帘会更容易卷起，第一个卷卷没用，艾玛那裂的，都神级别了。 3.两面饼贴一起要特别小心。因为巧克力面团上有水，一放上去就粘的特别紧，没法调整了，所以千万小心。 4.冷冻时间不用太长，半小时就OK。 5.切下的边边，团在一起还能做大理石奶酪方块，嘿嘿，浪费是极大的犯罪！ 6.还有就是根据自己烤箱脾气，我家小烤箱脾气特大，平时烤饼干用它6 7分钟就要发火啦，这次乳酪得用它个10来分钟，快要生气啦。哈哈 其实呢，还是小烤箱好，聚热，用时短。大烤箱太费劲儿！