泡面的另类吃法全程高能 揭美食界新晋菜系“食堂菜”神秘面纱

自从微博开通以来，众多美食界的新秀们有了发展和展示的空间，不少美食界的“老人”也变着法的要挤进微博圈子里来吸引下网友们的眼球，这不，最近有一种大家耳熟能详司空见惯的食材就急速变身，上演孙悟空七七四十九变，全程高能为大伙儿展示了它不为人知的另很多面，它就是可生吃可熟食不高兴了还可以供你捏一捏解解恨的泡面君。

泡面君这次早有准备，裹挟着被生煎熟炸过的同伴们席卷了整个微博圈。它们采用视频的方式，将所有特别的伙伴们集合起来，演绎了一场泡面君的7种“创造奇迹”的做法，分别是：方便面汉堡、疯狂的泡面丸子、泡面披萨、沙拉香脆面巢、炸泡面里脊肉、泡面鸡柳、心形蛋面。或香脆可口或绵软丝滑，诱人的制作画面配上激动人心的背景音乐《Whistle》，看的小编我都直流口水，想大快朵颐了。

网友们看过之后也忍不住赞叹两句太有逼格了，能将泡面做出这么多花样真是有才，这个世界太疯狂了。同时，也有网友调侃道：“给泡面留点作为泡面的尊严就这么难吗?这辈子就只吃这没尊严的泡面了。”“方便面它妈都不认识它了。。。”

不过，要说这么“简单粗暴”的泡面也能够做出如此“有深度”的各式美食，小编就想扒一扒美食界新晋升的一位菜系新秀——食堂菜，让我们一起揭开这位“惊天地泣鬼神”“食堂大叔巧夺天工鬼斧神工制作出来的”的特色菜的神秘面纱吧。

食堂菜，2012年被网络号称为中国第九大菜系，广泛分布于全国各地，以“贵、丑、少”为宗旨。主要烹饪方法有“瞎特么炒”、“乱特么炖”，代表菜为清炒橘子、月饼炒辣椒等等。主要特色以不放肉、不放油而闻名。

食堂菜取材丰富，小到玉米、葡萄，大到月饼、菠萝、香蕉，凡所能取之才无不尽取。典型的食堂菜有西瓜炒肉 、西瓜梨子炒肉、韭菜豆腐土豆泥、西红柿皮肉片、凉拌黑豆腐 、月饼炒辣椒、玉米炒葡萄、番茄炒菠萝、哈密瓜炒里脊、榴莲炒猪肺、葡萄炒猪尾巴、香蕉炒猪肝、苹果炒猪血等 。

食堂菜烹饪技巧独特，有时有一些比较稀奇古怪的菜品，例如清炒橘子、月饼炒辣椒等等。

NO.1 榴莲盖浇饭

NO.2 青菜炒橘子

NO.3 西瓜炒香蕉

NO.4 甘蔗炒排骨

NO.5 大蘑菇炒小蘑菇