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震惊了!有格调有创意!海口醉好的创意美食竟然都在这里!

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小编微信:haikou1

摄影 / 阿翔君 编辑 / 黄小米

震惊了!有格调有创意!海口醉好的创意美食竟然都在这里!

吃货的幸福是什么?

在海口的暖冬,置身于有格调的西餐厅

约上几个小伙伴

来上一杯咖啡,点一份原汁原味的牛排

再来一份极品鹅肝

小吃拼盘、意粉、虾多士

海鲜炒饭、樱花球、奶酪布丁、提拉米苏……

有了这些,吃货的人生才能圆满。

在海口

真的有这样一家餐厅

能让身为吃货的你,幸福感爆棚哦!

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浪漫的格调环境

Romantic

餐厅主体以大面积的落地玻璃为主,空间更为开阔,浪漫的幔布很配合餐厅优雅的气氛,让人感觉更加舒适惬意。创意吊灯及其他富有设计感的小灯,为这优雅格调的环境增添了时尚的元素。

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超强的设计感,给人视觉上的完美享受,巧妙的设计,不落俗套的装潢,让两层楼错落有致,浪漫至极。老船木的桌椅、粗矿的火山岩、暖意盎然的灯光、精心装饰的吧台无一不透露着浪漫的爱意。

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坐在这里悠闲的品味他们家的创意菜和甜品,呼吸着刚出炉牛扒的诱人香味。

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听着驻场歌手的怀旧情歌,足以让人流连忘返。

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平时还能点歌的哟~当然也能一展歌喉

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全世界各地30种啤酒任你选择

口感滑嫩的扒类

Steak

黑椒酱烧土豪大T骨

他们家使用的是澳洲进口牛扒,肉质纹理漂亮、清晰,在烤制时充分地锁住了牛肉的水分,使其口感瘦而不柴,满口肉香。

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这么好的牛肉无需腌制,在250℃的火山岩上直接烤制,能保证完美地发挥肉质的鲜美。就连牛扒上岩石的痕迹在烤熟时也变得非常诱人。

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牛肉表层的油脂渗出,外面焦黄,里面汁水丰富、而且还有一股特有的香味。

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先不蘸任何酱汁,试试牛扒的原味,吃起来满口爆浆,令人口齿留香!直呼过瘾!

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再淋上特制的黑椒汁,伴着香气飘来。黑椒汁刺激到舌尖的味蕾,烘托了牛肉的鲜美层次,横断面的肌肉纤维中呈现滋润的红色,咬起来肉质的厚实鲜嫩,不小心会被超美味的口感惊艳到。

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澳洲顶级西冷牛扒

最高级的牛扒之一,这种高级食材,煎至3或5成熟就是一道美味,舌尖会品尝到一种丰腴的快感。

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顶级西冷的油脂花纹分布非常均匀,加上在岩石上煎过的痕迹,整体看起来非常漂亮。

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切下一块,能感觉到汁水到刀尖喷薄,而且肉质的纹理层次十分分明。

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吃起来口感滑嫩,油花嫩筋的部位又非常有劲道,这种结合起来简直就是一种超级享受!

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除了顶级牛扒之外,他们家还提供种类繁多的美味,包括经典的前菜、清新的海鲜意大利面、健康的时令沙律、美味的海鲜,新颖独特的创意菜品还有精致美味的甜品。

香醇细滑的冻鹅肝

Goose Liver

冻鹅肝配着干冰的仙气卖相非常华丽,下层垫着色彩丰富的多种蔬菜,让鹅肝整体看上去更加诱人。

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冻鹅肝的做法恰巧的保留了食材最好的味道,吃起来软嫩甘香,幼滑细腻的鹅肝划过舌尖,像热恋中的热吻令人心醉不已。

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鹅肝有一股特别诱人的香味,这种香味很难用文字说得清楚,只有身在其中才知道它的美妙。它入口即化的口感与香味,渐渐地植入了味蕾的每一个细胞。

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幸福绽放的创意菜

Input Title

凯蒂华一品鱼煲

黑色的砂锅下藏着让人欲罢不能的美食!刚打开锅盖,鱼肉的鲜香就扑鼻而来。

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用材是毫不吝啬的一整条鱼!好大一锅!加入大蒜、香菜、大葱、生姜等调料,让鱼肉毫无腥味、尝起来都非常紧实,每一块都是真爱。

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鱼肉每一个块肌理的层次都十分明显,非常容易就用筷子剔出来。

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砂锅文火焖煮出来的鱼肉完美保留了鱼肉的原汁原味。对于很多女孩子来说,滑嫩鲜美的鱼腩是她们的至爱。

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特种火凤凰

炸至金黄色的凤凰已经非常具有诱惑力,散发着诱人的香味。

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被服务员温柔淋上点燃的伏特加,如凤凰涅槃一般,火蓝色的火焰如莲花般迅速绽放,强烈视觉冲击给人无限的惊喜!

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你心中爱的火苗在这一刻是否也会被点燃?

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被火焰历练过的鸡肉,香味更加浓郁!皮色金黄吃起来非常香脆,而鸡肉的鲜嫩又完美的被保留了下来。

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蘸上秘制的甜酸酱,首先尝到是酱料蓬勃的甜、酸、辣,然后随之而来是鸡肉的软嫩香滑,渐渐的酱料甜甜的味道会留在舌头,连绵不绝。

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虾多士

面包片首先要烤得芳香四溢、柔软劲道。铺上满满的芝士和鲜虾球后,再进行烘烤。这时候出来的虾多士既有芝士嫩滑的口感,又有面包浓郁的芳香!

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加上随时在嘴里蹦蹦跳跳的虾球,吃起来甜丝丝、香喷喷,感觉把幸福都吃到肚子里了。

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川辣海鲜意粉

这又是一道创新的菜品,加入四川地道辣椒的意大利面口感更加丰富,吃起来让人印象深刻。

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意面弹牙有嚼劲,搭配这辣椒酱恰如其分,随着辣味在唇齿间的攀升,伴着清脆可口的虾仁鲜味,口腔里也演绎了一场“妙不可言”!

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海鲜炒饭

看起来就是用料十足的一道菜,都是满满的虾球和香菇。

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用勺子尝上一口,顿时感到香菇浓郁的香味!而且去了背线的虾球口感更加清脆。关键是米饭粒粒分明但又不干巴巴,可见火候把握得极好!丰富的海鲜极大程度的提升了米饭的鲜味,配上特制的萝卜干,这道海鲜炒饭完美极了!

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惊艳的暖心甜点

Dessert

在MM的眼中,甜品才是她们一生的挚爱,甜而不腻的幸福有种爱情的愉悦感。

巧克力心太软

爱情的图形,巧妙的工艺,爆浆的巧克力内陷,诱惑无比!

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细腻的巧克力酱在舌尖融化开来,美妙的浓香满溢在口中!要的就是这种软嫩!感觉心里被注入了一种快感,也许那是叫做多巴胺的感受。

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樱花球

樱花球简直就是视觉和味觉上的双重享受,食材是日本进口的食用樱花,在晶莹剔透的“果冻中还能看到樱花的绽放的样子,浅尝一口,有一种樱花清新的味道。

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搭配上大厨亲手调制的蓝莓酱和蜂蜜,又别有一番风味,每一口都是难忘的味觉享受。

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奶酪布丁

不得不说,它的造型非常吸引人。一个精致的玻璃蛋,然后你会怀疑,这真的是布丁?经过冷藏后的布丁清爽香滑,非常好吃。一小勺都是难以忘怀的回味!最爱的是鸡蛋、牛奶以及奶酪混合而成的润滑口感,有一种甜蜜的愉悦涌上心田。

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鸭子是可以吃的哟

提拉米苏

这次见到的提拉米苏既然是一个巨大的巧克力球!再次被惊艳到!

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还需要用轻巧的锤子敲破外壳。

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吃起来的口感清甜、绵密、细滑、又不甜腻,还有一股淡淡的香草味。在不知觉中,女神的内心已经被Ta俘获……还愣着干吗?这是表白的最佳时机。

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在这样浪漫的环境下品尝一道极品佳肴

本身就是一件美事

无论是牛扒、创意菜、还是甜点

都让你不得不承认

幸福,原本就很简单

如所有的美味融合在舌尖

盘绕在味蕾

最后在心头甜腻

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浪漫店名

骑楼1896时尚餐吧

店面地址

新港/长堤路

水巷口旅游集散广场一楼(水巷口公交站)

联系电话

0898-31395666

0898-31655981

到店消费出示本图文赠送

虾多士一份(小) 或 奶酪鱼一条

活动时间

2015年12月15日-2016年01月15日

活动时段

11:00-01:00

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