2015年养猪业十大热词揭晓，你最关心哪一个？
1、猪价
数据来源：农信互联 行情宝
2015年全年猪价的基调就是“涨”，自3月份开始二师兄的身价一路飙升，即使是夏季猪肉传统消费淡季中也仍然保持逆势上涨的态势，7月份全国均价直奔9元高点，为养殖户打了一针“强心剂”，但9月份猪价开始呈震荡调整走势，直至11月底猪价又重启了上行通道，传统意义上猪价的“金九银十”也梦碎2015。
从农业部4000个监测点公布的信息我们可以看出，2015年全年我国能繁母猪存栏持续下降，生猪存栏量从7月开始小幅回升。母猪价格从4月下旬也开始上涨；仔猪价格随着4月份补栏高峰期的来临一路走高，至8月份已经几乎翻了一倍，而后逐步回落，但仍然处于价格高位。总体来说，今年的猪价并没有按照以往的套路出牌，“猪周期”走下神坛，不再灵验。
2、猪粮比
数据来源：农信互联 行情宝
伴随着10月份玉米价格大幅下跌，猪粮比一度涨破8∶1，触及国家调控敏感神经，10月底，国家发展改革委、财政部、农业部、商务部联合发布最新修订的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》。猪粮比从过去的6∶1盈亏平衡点调整为5.5∶1-5.8∶1，与之相应，预警区域也发生了调整。原预案的预警点是猪粮比价6∶1和8.5∶1，新预案则设置为5.5∶1和8.5∶1。此次调整可谓一石激起千层浪，有专家认为，根据情况变化及时完善调控预案，更有利于缓解猪周期波动，平衡肉价。反方观点则认为猪价、玉米价格双跌并不是调整预案的好时机，养殖户经历了长期亏损，元气大伤，政府应给予时间静候市场逐步回稳，给养殖户时间弥补损失，还有专家认为应考虑用猪料比替代猪粮比。
3、进、出口
随着河南郑州和漯河两个内陆口岸的开通，可以说中国市场的大门已经向进口猪肉敞开。2015年俄罗斯、瑞典、英国、北爱尔兰先后向我国出口或宣布准备出口猪肉，加上已有的美国、德国、西班牙、丹麦等国，向我国出口冷冻猪肉的主要国家将至少有8个。据海关统计，今年前三季度，我国进口猪肉51.8万吨，比去年同期增加22.7%。相比进口猪肉量的攀升，我国猪肉及猪肉制品的出口量也有所增加。1-9月我国出口活猪11.92万吨，同比增加0.5%。其中，活猪出口至香港11.22万吨，同比微增，并占出口总量的94.13%。从数据中可以看出，所谓的“出口”其实绝大多数并没有走出国门。
进口肉一直以来颇受争议，但是进口肉相对低廉的价格，双汇就多次表示将利用进口肉降低成本，增加利润。
4、拆猪场
“史上最严的环保法”自今年1月1日起施行。《畜禽规模养殖污染防治条例》、新《环保法》、“水十条”等环保政策的出台，也给养猪业带来了巨大的影响。
放眼望去南方地区已经成为“拆猪场”的主要战场，大量的小散养殖户已经挥手告别了养猪业。前几天农业部畜牧司司长就谈到，今年全国大约有500万养猪户退出，其中主要是中小规模散养户……在规模化发展的背景下，禁养区、限养区将会不断地出现，散养户的出路问题愈发显得迫切。
5、储备肉
作为平抑猪价的重要手段，储备肉的投放也是各界关注的话题。今年储备肉的投放期主要为中秋、国庆期间，重大节日投储属于正常，总体来看投放范围并不大，而且出库数量有限，“双节”期间的猪价震荡下行，不过剖析其中原因，储备肉并没有起到多大的作用，主要因素是之前猪价走高养殖利润可观，养殖户压栏较为严重，价格下跌开始后恐慌出售情况较为严重，加之地方零星出现疫病流行趋势，消费端一直疲软，节日后屠企立刻下调采购量，综合导致“双节”期间猪价不涨反跌。
6、反腐
最高检表示：从2015年7月至2017年7月，全国检察机关将开展为期2年的集中惩治和预防惠农扶贫领域职务犯罪工作。今年不少地方畜牧局一把手栽倒在一个“钱”字上，也让畜牧行业中的贪腐问题进入人们的视线，养殖业不应该成为藏污纳垢的地方，对贪腐应坚持零容忍，保持反腐高压态势。
7、走私生猪/猪肉
今年以来海关总署会同有关部门在全国部署开展打击冷冻肉品走私专项行动，打掉了多个走私团伙，取得重大阶段性成果。在今年查获的走私冷冻肉品中，有的查获时生产日期已达四、五年之久。
近年来欧洲等海外市场经济下行，猪肉消费低迷，冷冻肉积压，向猪肉价格相对较高的中国出口就成为了稳赚不赔的一笔“好买卖”。然而，走私生猪/猪肉不仅冲击国内生猪养殖行业，还可能威胁到人民群众生命健康安全。走私生猪/猪肉突破重重监管走上餐桌，凸显多重漏洞亟待填补。
8、兽药安全
6月份，农业部公布禁止在食用动物中使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和诺氟沙星4种原料药各种制剂的征求意见；7月发布《全国兽药（抗菌药）综合治理五年行动方案》；10月1日起，被称为“史上最严”的食品安全法正式实施……
为了从源头上保障老百姓“舌尖”上的安全，今年国家出台的各项政策法规可谓是一组重拳，对保障畜产品质量安全，规范兽药饲料市场秩序，促进畜牧业健康发展都起着积极地意义。
9、经营状况
今年连续下降的母猪存栏量直接导致了生猪存栏的下降，饲料需求减少，引起相关饲料企业的业绩预期下滑，随着下半年猪价上涨，饲料原料价格大幅下跌，养猪户补栏积极性增加，
2015年整体情况还是比较乐观的，2016年或许会迎来获利增长期。
对于养殖企业来说，伴随着生猪价格持续走高，饲料成本降低，猪粮比持续回升，生猪养殖利润大幅回升，多数企业已经扭亏为盈。提到养殖企业，不得不提到温氏集团。11月2日温氏上市的钟声刚刚敲响便一举刷新创业板市值记录，达到惊人的2715亿，同时成为国内畜牧业市值最大的企业。温氏集团首席执行官温志芬则认为，未来，肉猪市场将成为公司业务的主要增长点。
而对于屠宰加工企业，持续走高的猪价成为拖累其业绩的主要原因，就今年的生猪存栏情况来看，光靠期待猪价回落来扭转现状恐怕是远水解不了近渴。
10、互联网+
时下，“互联网+”已经成为各行各业都在热议的话题，生猪产业链上的各类企业也纷纷触网，咱们不妨也来管中窥豹，稍作了解吧。
新希望、大北农、正邦今年投入巨资布局“互联网+”，双汇、金新农、通威、禾丰牧业等也纷纷提出了自己互联网+的计划。无论是饲料企业、养殖企业还是屠宰加工企业，都希望通过互联网无限接近自己的用户，提供直接、方便、实用的服务平台，利用“互联网+”技术向产业链上、下游延伸，实现效率最大化，最大程度的满足用户需求，获得最佳的用户体验。
2015是养猪业不平凡的一年，在任一行业，止步不前、因循守旧都将注定被淘汰。在政策、管理、技术、行情等各个方面，养猪业都存在着或隐或显的大趋势，这些趋势必将长期影响我国养猪业发展，也影响着奔波于产业中的企业和个人……
