伊拉克人想不通中国人为何爱喝白开水，竟说伊拉克是茶的发源地

伊拉克人酷爱喝茶，一天要饮数次之多。无论是在家里还是办公室，寒暄之后，主人的第一句话就是问你喝什么茶。在伊拉克，茶分两种，一种是放白糖的红茶，伊拉克人也爱吃糖，喝茶的时候会加入小半杯白糖。另一种是柠檬汁做成的酸茶，可口美味。医院、公司、学校等各单位都有专人负责烧茶。随着经济的发展，伊拉克人也慢慢开始喝咖啡。

关于茶，我和很多伊拉克人探讨过。中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。当然，伊拉克人喝茶不讲究什么文化，只是单纯的爱喝。茶的发现和利用在中国已经有几千年的历史，并且长盛不衰，由中国传遍全球。对于我这个观点，大多数伊拉克人是持反对意见的。但是证据很明显，在伊拉克，把茶还是叫茶，但是在阿拉伯语中，并没有茶这个发音，用字母“沙”来代替，人们口语却读的是茶。显而易见，早在唐代以前，中国生产的茶叶便通过陆路及海运的方式远销各地。首先到达了日本和韩国，然后传到印度和中亚地区。在明清时期，又传到了阿拉伯半岛。在17世纪初期，中国茶叶又远销至欧洲各国，很多上层社会的贵族、绅士都养成了喝茶的习惯。中国的茶中国的丝绸及瓷器一样，已经成为了中国在全世界的代名词。

在说服了伊拉克人之后，他抛给我一个他很久都没有想通的事情。为什么中国人爱喝开水？关于这个问题，好像全世界只有中国人才会把水烧开喝。所谓一方水土养一方人，不是随便说的，而是长期的生活方式和经验得来的。比如处于热带的人们在吃过肉食后直接饮用冰水会感觉很舒服，但是处于中国北方的居民如果也这样做的话会导致腹泻甚至生命危险。说到底，这是由所处的自然环境和生活方式慢慢造就的。