鲜虾味噌汤

口味

酱香

难度

普通

时间

一小时

• 豆腐 ☜ 100克
• 鲜虾5只
• 蛤蜊 ☜ 100克
• 海带 ☜ 60克
• 白玉菇 ☜ 100克
• 香葱适量
• 水700毫升

1. 准备材料。

2. 准备味噌。

3. 将蛤蜊泡水吐沙，清洗干净。

4. 海带清洗干净，切菱形块。

5. 豆腐切厚片。

6. 鲜虾去虾线，清洗干净。

7. 煮锅中加水，将海带、白玉菇放入煮开锅。

8. 下入豆腐煮熟。

9. 下入蛤蜊、鲜虾一同煮，煮至蛤蜊开口，鲜虾变色加两汤匙味噌搅拌至味噌化开。吃时撒少许香葱即可。