秀洲区助力阳光厨房建设走上“快车道”

秀洲区助力阳光厨房建设走上“快车道”

秀洲区自2012年启动阳光厨房建设以来，得到市、区、镇政府、企业以及社会的大力支持，此项工作被列入区政府民生实事工程，并印发了三年行动方案，企业由被动迎合到主动参与，群众以各种形式关心关注，“阳光厨房”实现质量和数量并联提升。其形式已从单一大厅视频发展成“参观通道”、“大厅视频”、“网上实时监控”、“手机终端实时视频”的四位一体模式。截至目前，全区已成功创建“阳光厨房”53家，其中学校食堂27家，民办学校、幼儿园18家及社会餐饮8家。2015年比2014年增长26家，增幅达９６.３%。连续8年无重大餐饮服务食品安全事故。

聂玉方/文