高铁带来快意生活，新年因云和而别具风味

正打算搭乘高铁前往云和玩耍的朋友千万不要错过云和的一些特产，过年时作为伴手礼简直不要太合适。临近过年，我约了两个姐妹，带着背包跳上了金丽温高铁，很多人都知道，去云和，美景不容错过，但是云和的年货，更是诱惑人，同行的伙伴，当然也和我一样是吃货。

全国各地的年味也逐渐浓厚了起来。作为一个与首都北京同经度，与珠穆朗玛峰同纬度，丽水的地理中心，瓯江上游的一颗璀璨明珠的南方小城，云和历来都有着浓浓的年味：贴春联、捣年糕、炒和菜……云和可是一个外地人都会选择来“过大年”的年味浓浓的城市哟！

我们此行先到县城吃了点小食，紧接着就往镇子上奔，因为有个上海姑娘嚷着想看镇上家家户户准备过年的那种火红劲，我们在网上一阵搜罗，最后去了一个叫做梓坊村的地方，这个位于云和湖畔的小村子，隐约间流露出一丝灵动的秀气：一直直白墙黑瓦的徽派新房，房子临湖而建，房前是干净平坦的道路；村口码头有条通向村庄的游步道，小道青砖铺地，蜿蜒而幽静……村庄依山而建，人傍水而居，俨然如童话世界里的渔家小镇。

真正走进村子深处，看到一些农家已经迫不及待贴好了春联，大红灯笼悬挂在大门口，很是喜庆，我国各地都有贴春联的习惯，春联的源头是桃符，意在辟邪。云和民间传统，在除夕要排“景颜”（祖宗图像），供祭品家家还要放鞭炮，俗称“辞年”。在城市里面，只有大型商场blingbling的装束能让我们感受到辞旧迎新的氛围。在一个大坝子上，木梯上还倒挂着剖开的半头猪，真是见到了还是不太敢看，不过猪的命运，也就是这样了，就不觉得它可怜。

云和地区素来有杀年猪的传统。家里总是选择最肥最好的那一只请来杀猪师傅，杀完年猪，将自己养的土猪肉分送儿女或者用在年夜饭上，是父母对子女最朴实深沉的爱意。杀年猪那天首先需要用柴灶来烧水，一大锅一大锅地，烧好水就开始杀猪了。三五人从猪圈里合力将肥猪扭住，拖到院子里，把猪按在两张长発上，屠夫熟练地把刀子从猪脖子中捅进去，猪血顿时像泄闸般喷溅出来，流入放有盐水的容器中。

一年到头辛苦奔忙，每到过年时节最盼望的除了阖家团圆，就是吃点好吃的慰劳自己。云和人除了惯常的年货比如干果蜜饯、肉脯饮料等，还有一些特别的年货备货单。

云和称年糕为馃，是家家户户过年必备的年货之一，打年糕也就成了年前一件大事。打年糕需要不少家伙，还需要很多劳动力，这么一件兴师动众的事，非一家一户能承担，因此左邻右舍的人都自动组织起来，排好次序一家一户地轮，轮到哪家，大家都会自觉地去帮忙。劳动力白天要到生产队劳动，或者上山砍柴，以备过年之用。

“云河绿羽”牌茶叶产自国家级生态自然保护示范区“浙江绿谷”境内的云和湖畔。

云和长裙竹荪因为生长条件相当苛刻，成长不易，得之更难。历来被认为是珍奇稀罕之物，作为南方贡品，只有皇帝才有幸品尝。

舞龙灯、观龙灯成为云和民众最隆重的民俗盛事之一。在云和人的心目中龙灯的诱惑力是非常大的，每年只要有龙灯，就必然不会错过。外地游客若是过年时没有时间去往云和，元宵节的看龙灯活动可千万不要错过。