清肺止咳，降逆止呕——枇杷

每年5到6月间，枇杷成熟，与樱桃、梅子并称为“三友”。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，枇杷全身都是宝，除果实外，枇杷花、枇杷核等都有各自功效。

功能主治

枇杷

叶：清肺止咳，降逆止呕。主治肺热咳嗽，气逆喘急，胃热呕逆，烦热口渴。

花：疏风止咳，通鼻窍。主治感冒咳嗽，鼻塞流涕，虚痨久嗽，痰中带血。

根：清肺止咳，镇痛下乳。主治肺结核咳嗽，风湿筋骨痛，乳汁不通。

枇杷的营养价值

枇杷富含橙花叔醇、金合欢醇、苦杏仁苷、酒石酸、枸橼酸、苹果酸、齐墩果酸、熊果酸等，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽；对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑也有很好的作用。

枇杷的吃法

1.尚未成熟的枇杷切勿食用。

2.枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，千万不要误食，以免危害健康及生命。

3.吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。

4.枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。另外，将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

民族用药经验

1. 治传染性肝炎：枇杷根10g，姜黄4g，青鱼腥草5g，与肉类煨水服。( 苗族)

2. 治咳嗽：枇杷花、生姜各适量，水煎服。( 布依族)

3. 治风寒感冒咳嗽：枇杷叶、虎杖、薄荷、紫苏、兔儿风、果上叶、百部各10g，白英、银花藤、五匹风（蛇含委陵菜）各12g，陈皮、甘草各6g，水煎服。( 仡佬族)

4. 治咳嗽：枇杷叶6~12g，去毛，水煎服。( 水族)