喝凉水都长肉的原因在哪？

为什么吃同样的东西，有人会胖，有人就不会？

肌肉的松紧和糖尿病、心脏病有什么关系吗？

什么才是预防这些慢性病的最根本措施呢？

美国国家科学院的一篇研究报告揭示了一个惊人的事实：骨骼肌的胰岛素抵抗问题，才是肥胖、代谢综合征和糖尿病的根本原因。

研究者把体重正常的年轻受试者分为两组：一组人胰岛素敏感性正常，另一组存在胰岛素抵抗，但没有患上任何慢性疾病。所谓胰岛素抵抗，是说因为人体餐后分泌的胰岛素降血糖效率太低，同样的胰岛素分泌量情况下，餐后的血糖就不能很快下降，必须要更多的胰岛素出动才能完成任务。

两组受试者摄入完全一样的食物，但是研究者发现，他们体内的生理反应却大不一样——。与胰岛素反应正常的人相比，胰岛素抵抗者的净肌糖原（存在肌肉里供运动时使用）合成数量降低了60%，而在他们的肝脏当中，脂肪的合成量却达到另一组的两倍以上！同时，他们的血浆甘油三酯要高60%，而高密度脂蛋白胆固醇（HDL）却低了20%。这真是所谓“喝凉水都长肉”的科学证据。

那么，怎样才能预防“骨骼肌对胰岛素不敏感”的问题呢？如何才能加强肌糖原的制造功能呢？

研究者给出了一个极度简洁的答案：足够的体力活动。

有研究发现，如果女性的肌肉力量很差，她未来患上糖尿病的风险就会大大增加。反之，如果让糖尿病人积极健身，增强肌肉力量，他们的血糖控制能力就会明显得到改善。

对于体力活动很少、肌肉软塌无力的人来说，即便体重没有超标，糖尿病和心脏病的危险照样会上升。及早进行健身锻炼，让肌肉始终处于健康有力的状态，不论男女，不仅是保持美丽体形的要诀，更是预防肥胖和多种慢性疾病的最根本措施之一！