古代绘画中的饮茶场景

自古以来，文人与茶关系密切。唐代诗人刘禹锡有诗云：“生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。”宋代八大家之苏軾也有诗云：“武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加。争新买宠各出意，今年斗品充贡茶。吾君所乏岂此物，致养口体何陋耶？洛阳相君忠孝家，可怜亦进姚黄花。”诸如此类诗句，不胜枚举，不必多提。

【宋】赵佶《文会图》

赵佶，即宋徽宗皇帝，1101年即位，在朝29年，轻政重文，一生爱茶，嗜茶成癖，常在宫廷以茶宴请群臣、文人，有时兴至还亲自动手烹茗、斗茶取乐。亲自著有茶书《大观茶论》，致使宋人上下品茶盛行。此画描绘了文人会集的盛大场面。在一个豪华庭院中，设一巨榻，榻上有各种丰盛的菜肴、果品、杯盏等，九文士围坐其旁，神志各异，瀟洒自如，或评论，或举杯，或凝坐，侍者们有的端捧杯盘，往来其间，有的在炭火桌边忙於温酒、备茶，其场面气氛盛大热烈。

【晋】顾愷之《列女传仁智图卷》

【唐】阎立本《萧翼赚兰亭图》

画面有五个人物，中间坐著一位和尚即辨才，对面為萧翼，左下有二人煮茶。画面上，萧翼和辨才和尚神态维妙维肖。画面左下有一老僕人蹲在风炉旁，炉上置一锅，锅中水已煮沸，茶末刚刚放入，老僕人手持“茶夹子”欲搅动“茶汤”，另一旁，有一童子弯腰，手持茶託盘，小心翼翼地準备“分茶”。矮几上，放置著其它茶碗、茶罐等用具。这幅画记载了古代僧人以茶待客的史实，再现了唐代烹茶、饮茶所用的茶器茶具，以及烹茶方法和过程。

【唐】《宫乐图》

画面描绘宫廷仕女坐长案娱乐茗饮的盛况。图中十二人，或坐或站於条案四周，长案正中置一大茶海，茶海中有一长炳茶勺，一女正操勺，舀茶汤於自己茶碗内，另有正在啜茗品尝者，也有弹琴、吹萧者，神态生动。

【南】宋刘松年《斗茶图》

[明] 文徵明《惠山茶会图 》

纵21.9釐米，横67釐米

北京故宫博物院收藏

画面描绘了正德十三年(1518年)，清明时节，文徵明同书画好友蔡羽、汤珍、王守、王宠等游览无锡惠山，饮茶赋诗的情景。半山碧松之阳有两人对说，一少年沿山路而下，茅亭中两人围井阑会就，支茶灶于几旁，一童子在煮茶。

画前引首处有蔡羽书的“惠山茶会序”，后纸有蔡明、汤珍、王宠各书记游诗。诗画相应，抒性达意。

【明】 丁云鹏《煮茶图》

纵140.5釐米，横57.8釐米

无锡市博物馆收藏

图中描绘了卢仝坐榻上，榻边置一煮茶竹炉，炉上茶瓶正在煮水，榻前几上有茶罐、茶壶，置茶托上的茶碗等，旁有一须仆正蹲地取水。榻旁有一老婢双手端果盘正走过来。背景有盛开的白玉兰，假山石和花草。

【辽】张恭诱墓壁画(局部)--煮汤图

作者不详 河北宣化下八里张恭诱墓出土

壁画中一童正执扇煮水，炉火正红，一男子端茶盘，盘中有茶二盏，桌上放著茶托、茶盏。

【元】作者不详《茶道图》

内蒙古赤峰市元宝山区沙子山2号墓壁画

画面再现了元代的饮茶习俗饮茶场面。长桌上有内置长匙的大碗、白瓷黑托茶盏、绿釉小罐、双耳瓶。桌前侧跪一女子，左手持棍拨动炭火，右手扶著炭火中的执壶。桌后三人:右侧一女子，手托一茶盏；中间一男子，双手执壶，正向旁侧女子手中盏内注水；左侧女子一手端碗，一手持红色筷子搅拌。

【明】唐伯虎《事茗图》

唐寅此图描绘文人雅士夏日品茶的生活景象。开卷但见群山飞瀑，巨石巉岩，山下翠竹高松，山泉蜿蜒流淌，一座茅舍藏於松竹之中，环境幽静。屋中厅堂内，一人伏案观书，案上置书籍、茶具，一童子煽火烹茶。屋外板桥上，有客策杖来访，一童携琴随后。泉水轻轻流过小桥。透过画面，似乎可以听见潺潺水声，闻到淡淡茶香。具体而形象地表现了文人雅士幽居的生活情趣。此图為唐伯虎最具代表性的传世佳作。画面用笔工细精緻，秀润流畅的线条，精细柔和的墨色渲染，多取法于北宋的李成和郭熙，与南宋李唐為主的画风又有所不同。為唐寅秀逸画格的精作。幅后自题诗日：[日长何所事，茗碗自齎持。料得南窗下，清风满鬢丝。]引首有文征明隶书[事茗]二字，卷后有陆粲书《事茗辨》一篇。曾经耿嘉祚、清内府收藏。

【清】薛怀《山窗清供图》

此画以线描绘出大小茶壶和盖碗各一，明暗表现的十分好。画上自题五代诗人胡嶠诗句:“沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜候。”另有当时诗人、书家朱显诸题六言诗一首:“洛下备罗案上，松陵兼到经中，总待新泉活水，相从栩栩清风。”茶具入画，反映了清代人对茶具的重视。

【元】赵原《陆羽烹茶图》

该画以陆羽烹茶為题材，环境优雅，远山近水，有一山岩平缓突出水面，堂上一人，按膝而坐，傍有童子，拥炉烹茶。画前上首押“赵”字，题“陆羽烹茶图”，后款以“赵丹林”。画题诗:

“山中茅屋是谁家，兀会闲吟到日斜，俗客不来山鸟散，呼童汲水煮新茶。”