跨越永恒 历久弥新：西班牙式住宅内厨房的二次改造
跨越永恒，历久弥新——这间崭新的厨房采用20年前的原班设计团队，设计师Elina Katsioula-Beall称，业主对原先这幢西班牙式住宅内的厨房非常钟爱，他希望能将它复制下来，并略带修改。全新的白色橱柜与蓝色花岗岩工作长台面相得益彰。一个定制的排烟罩及拱腹巧妙地将通风管道隐藏了起来。
[摘要] 这间厨房的业主对之进行了第二轮的改造，他希望厨房能焕发出原先的光彩，同时彰显出些许的变化。
这间厨房坐落在一幢西班牙式住宅内，已经拥有20年的历史了。业主找寻到了原先的设计团队，并要求他们“从头再来一次”。
设计师Katsioula-Beall表示，业主名叫Rupert Perry，他在这间厨房内烹调美食，享受佳肴，愉快地度过了二十年的美好时光。现在是时候进行更新换代了。
“Rupert希望厨房能更完美地传递出一种更为成熟的生活方式——它必须为他的儿孙们提供足够的舒适度与温馨感。这里的一切都是崭新的，包括冰箱、煤气灶及水槽，这些都需要做大一点，但却必须纳入同样的空间之中。厨房同样也需要配有两台洗碗机、一台高速烤箱、冰酒柜和水槽旁的一台商用级榨汁机。”
烹饪中心采用了一台大型的Bertazzoni Heritage煤气灶和一排钢制餐具架。
Katsioula-Beall指出，设计并没有大兴土木，而是将焦点放在了微妙的转变上，从而体现出业主那恪守不变的品位。比如说，在色调的选择上，设计保留下了房屋原先那真实的加州风格。
古朴的白色橱柜和地铁砖与配有一块装饰丰富的墨西哥瓷砖防溅板的蓝色瓷器碗柜相辅相成。原先的蓝白色工作长台面被蓝色巴伊亚花岗岩所取代，以保持相同的主体色彩。
厨房一侧的一扇窗户为空间带来了一片绿意盎然的景致，后方的好莱坞山若隐若现。商用榨汁机则出自于业主的特别要求。
“由于房屋的其他区域采用了实木横梁，因此我们也将再生横梁引入到了厨房之中。”Katsioula-Beall表示，“我们还将一块回收砧板利用了起来，放置在了碗柜长台面上，它在这幢房屋里已经呆了38个年头了。我们在餐厅和洗衣房内加设了一扇全新的再生木门，以统一设计的外观。”
一个舒适的高背皮质卡座取代了原先一排狭窄的窗座，它盘踞在房间的一侧，为业主其他的家庭成员及孙子孙女们提供了就餐的佳处。卡座的一边还结合着一个小酒柜，而另一侧则是一个暗藏着音响的书架。
一个皮质卡座取代了原先一排狭窄的长凳。由于业主想要在座椅上安装较高的靠背，因此房间这一侧的窗户便被改短了。不过，设计师尽量加大了后门的尺寸，并在其他区域加入了几扇大窗户，因此充沛的自然采光便得以倾泻入室内了。
“原先的地面采用了陶瓷砖，脚踩上去太过坚硬。”设计师解释道，“因此我们将周边替换成了白色的硬质橡木。这一材质较为适合长时间的站立。不过为了确保与先前厨房的衔接，我们用再生西班牙瓷砖拼搭出了一块中央瓷砖地毯，并在周围勾勒出了艳丽的边框。同样的装饰性瓷砖还被用来镶嵌在了充满质感的抽油烟机上，它们被切割成了特定的形状，以凸显出中央的花朵图案。我们同时也在橡木餐桌上引入了相同的主题，这样就能把烤箱内取出的热砂锅直接置于其上了。”
设计师表示，项目所面临的最大挑战便是结构问题。先前的大部分工作都已完工，二十世纪三十年代的地基经过了加固处理，老化的管道和电线都被换成了新的。
原有的排烟管道必须被保留下来，不过被巧妙地隐藏在了一个质感丰富的白色拱腹之内，它翻转突伸，构成了抽油烟机的周边缘饰。
全新的蓝色碗柜所采用的长台面是从砧板上回收而来的，它在这幢房屋中已有40年的历史了。
厨房内的其他装饰性特色还包括粉末涂层金属框上的一套“三张的陶瓷面具”，它们被悬挂在了煤气灶上的餐具架上。业主还收藏了大量的蓝色和白色盘子及玻璃储物罐，并展示了出来。
厨房设计师：Elina Katsioula-Beall
建造商：MCGW Construction
橱柜：冰川色枫木，配定制蓝色表面，由Columbia Cabinets提供
五金：Alno
工作长台面：巴伊亚蓝色花岗岩，由Molise Marble & Granite提供；再生砧板
防溅板：South Beach白色瓷砖，来自Country Floors，墨西哥瓷砖，来自Mission Tile West
水槽及龙头：Franke
烤箱：Bertazzoni Heritage系列；Miele高速烤箱
通风设备：Bertazzoni
冰箱：Miele
洗碗机：Miele Futura Diamond
地板：白色橡木硬木，由Bohnhoff Lumber提供
地毯转：Mission Tile West
照明：Lutron嵌入式卤素灯
桌子：定制，由Serrao Cabinets提供
撰文 Colleen Hawkes
摄影 Suki Medencevic
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