日本酱油、鱼肉肠，这些儿童食品我们不约！
那天偶然发现姥爷给孩子买了很多零食，什么鱼肠、仙贝、儿童饺子。知道我不给孩子买这些，还偷偷藏起来。我一问，姥爷说：“我看4楼的安安都吃了，孩子多吃点鱼聪明，再说我买的是儿童专用肠！”
我一看这堆零食的配料标，什么鬼？高盐多糖添加剂。这种东西坚决不能给孩子吃！于是，愉快的自己吃了。味道真挺好的……
鱼肠的配料表
看着就晕吧，我们非专业出身的妈妈，可主要看看钠的含量。钠在一定程度上反映了含盐量，很多营养学家建议选择低钠，一般不超过300mg/100g。比如这种常见的“儿童鱼肠”，900多的指数超了3倍。
很多医生大V都给咱科普过，所谓“儿童食品”一点不适合儿童吃，更别说1、2岁的小婴孩，可咋还那么多年轻妈妈中招、爷爷奶奶抢着送钱去呢？今天跟大家聊聊儿童食品的配料表。
第一步：配料表你得看看吧——沙琪玛好恐怖
食品是不是真有营养，首要就要看原料占比，含量越高的排在配方表的第一位，然后依次递减。有的是面粉、鸡蛋、水在最前面，有的则是白砂糖或者葡萄糖在前面，一看就知道谁更有营养。
邻居家的老人为了给孩子磨牙，1岁多就喂沙琪玛，我就默默的不说话了……配料表，第一位居然是葡萄糖浆，说好的营养呢？
配料表越长的，通常都是添加剂过多的食品，尽量不要选择。
看配料表的长短
一大堆不认识的词，恨不得40多种配方，30多种添加剂。虽然添加剂的使用一般都是符合国家标准的，但是吃一种零食可以，每天吃两三种呢，会不会累积过量？
北医三院营养科李百花医生曾说：吃食品添加剂过量的小食品属于慢性中毒，许多家长意识不到食品添加剂过量带来的严重性。千万不要买色泽太鲜艳、味道太香浓的儿童食品。
第二步：营养成分表
成分表上的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠是5大基本营养数据。如果没有这个成分表，一定不安全！
国标规定，牛奶的蛋白质含量不能低于2.8g，发酵奶不得低于1g。选奶时可以选蛋白质更高的。
给宝宝选食品，也要参考能量值，能量太高的零食会让孩子吃不下饭，比如吃下100g的这包奶片，就占成年人一天能量需求值的24%，那孩子肯定不想吃饭了。“碳水化合物”的数值，也尽量选择含量低的。
再看看钠的含量，仔细比较两款儿童面，就能帮你做出正确选择。
左侧的儿童面含盐量较高，右侧钠含量为零
第三步：注意是否有“3岁以下”特别提醒
“儿童”，这个概念，在国际上被认定是0——18岁的孩子，这里就包括0——3岁的婴幼儿。有良知和责任感的企业往往会在特别外包装上给予特殊提醒。
儿童肉松上很明确标明。
我们都知道1岁以下的孩子食用蜂蜜会引起中毒，可很多妈妈在给孩子喝秋梨膏，而这个带有蜂蜜成分的秋梨膏只是提醒，孩子喝要“稀释”更多一点使用，却没有提及到“0-1岁的小儿童”根本不适合饮用。而比较某同一品牌的秋梨膏，儿童、成人的秋梨膏在成分配料上没有任何区别，只是建议儿童稀释更多倍而已。
第四步：注意看单位——儿童酱油慎吃
大部分食品会以每100g或每100ml为一份计算，但儿童酱油却很有趣，有10ml、15ml为单位的，跟大人酱油比起来看似含量低，可一换算，实际上摄取的成分没少多少。
以上两种儿童酱油，换算过来每百毫升含盐量达五六千毫克，很多成人酱油也就在六七千多毫克。
最近几年，日本儿童酱油在网上超火，很多妈妈觉得日本的口味更淡，其实并不。
这个很火的日本酱油，每百克含钠量7.9克，相当于7900毫克，比上面两种国产酱油还高！
第五步：最安全的食品还是自制
给宝宝最安心的保护还是自己亲手制作，从选材、加料上，逐条把关，营养实惠又美味。
这是姥爷在超市里买的“儿童水饺和儿童馄钝”，一小盒30几块，钠不比成人水饺低，仔细看看配方里的“味精、香辛料”一样不少，价格是普通水饺的两倍，叫儿童饺子仅仅因为做的个头小而已。
最好的食物来自妈妈的厨房自制，当然也有很多健康的婴幼儿食品、辅食，可能也有配料不错的鱼肉肠、儿童酱油，孩子偶尔吃吃无妨，也不要因为吃过就紧张兮兮，觉得会不会对孩子不好啊，其实，只要不长期过量使用不会对身体造成伤害，只是会影响孩子的饮食习惯，比如吃了饼干不爱吃饭、吃了酱油就比较挑食。现在，我们学会读懂配料表了，就可以让宝宝吃的更健康咯。（完）
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