当前位置: 时代头条 > 正文

一边上班一边种菜,你敢想吗?

遥望广州塔106楼旋转餐厅,就想普通楼顶为何不能开餐厅,再自带农场,一定酷炫无比。而现在,城市立体农场让这一切成为可能:不需要更多土地,就在楼顶或建筑物里实施种植。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

自给自足的PASONA总部大楼

日本派遣公司PASONA的员工,

恐怕是世界上最幸福的上班族了。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

他们上班的大楼里,

种了稻田、蔬菜和水果,

因而每天都可以享用最新鲜的食材。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

2010年春,

Pasona总部大楼迁至丸之内后,

将原有水耕稻田扩大成

“Urban Farm”(城市农场)

开始栽种更多种类、数量的农作物。

一边上班一边种菜,你敢想吗?
一边上班一边种菜,你敢想吗?

农场的总面积约16000㎡,

植物种类超过200种,

公司所有员工轮流照顾它们。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

从大楼里采收的稻米、蔬果,

都会成为员工餐厅的食材。

而除了提供健康饮食,

农场每年还可为办公大楼减碳两公吨!

一边上班一边种菜,你敢想吗?

一边上班一边种菜,你敢想吗?

总部一楼是花团锦簇的,

咖啡厅与植物工厂。

二楼是绿意盎然的休闲室,

三楼及以上办公楼层,

也都被花草蔬果围绕。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

一边上班一边种菜,你敢想吗?

“城市农场”平时也开放给一般民众参观,

其环保、自给自足的的实践,

理应扩散至更大范围。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

一边上班一边种菜,你敢想吗?

自带农场的楼顶餐厅

在哥本哈根,

有家名为Stedsans的餐厅,

也是城市立体农场的典范。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

一边上班一边种菜,你敢想吗?

这家开在楼顶的简陋餐厅,

被大片蔬菜包围。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

一边上班一边种菜,你敢想吗?

其美妙之处就在于,

上一秒还挂在枝头的蔬菜,

下一秒就成了餐桌上的美食。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

食客能亲眼看到,

食材从采摘到盘中的过程。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

一边上班一边种菜,你敢想吗?

以农场自产蔬果为基础,

餐厅每天只供应五道菜,

这种新鲜的美味在城中已很难寻觅。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

一边上班一边种菜,你敢想吗?

除去自然滋味的魅力,

在钢铁水泥围绕的城市中,

能欣赏一块绿洲,

也总是让人身心愉悦!

一边上班一边种菜,你敢想吗?

而餐厅前身,

即是一座社区农场,

每日为社区内及周边上班族,

提供新鲜蔬菜、鸡蛋、禽类等等。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

在一个偶然机会下,

美食作家梅特和大厨弗莱明,

采纳了农场老板的建议。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

将原有的温室大棚稍作整理,

屋顶农场餐厅就开张了。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

Stedsans自开张以来,

立即成为世界各地美食家追捧的对象,

此时,预约已排至2016年的夏天。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

(图片来源于Stedsans、院派装饰)

无论是城市农场,

还是Stedsans餐厅

都指向一点:

人们从未停止追逐返璞归真。

全世界都在为

获取自然健康的食物、生活环境而努力。

以上都是别人家的,下面才是自己家的:小兵匠旗下绿意空间经过全方位的市场调研,为大家打造了适合室内的家庭农场解决方案。

海尔菜多多

菜多多种植箱可谓是菜鸟的一大福利,家庭的种菜神器。产品集结打造的是一套智能微生态系统,可以从光照、水分、氧气等方面进行智能调控,温度感控,还配置了WIFI模块和内置摄像头进行远程操控和拍照。而消费者只需要将浸泡好的种子播撒到机器里,选择芽菜模式或者叶菜模式,剩下的全部交给机器,静静等待收获成熟的蔬菜就可以了。这期间,家长还可以和孩子一起观察蔬菜是如何从一颗小小的种子生根、发芽到一颗绿油油的蔬菜。当亲手种植的蔬菜摆上了自家的餐桌,想必孩子和家长们的成就感不言而喻。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

一边上班一边种菜,你敢想吗?

一边上班一边种菜,你敢想吗?

一边上班一边种菜,你敢想吗?

室内蔬菜种植箱

这款家庭菜园是由日本千叶大学和松下电子共同研发的,可以种植生菜及日本芜菁(又称大头芥)等30余种蔬菜。用户可以对蔬菜进行即时观测以及调节温度、湿度、亮度等各项参数,也可以在网络上和其他用户进行蔬菜的交换以及听取专家的意见等。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

一边上班一边种菜,你敢想吗?

一边上班一边种菜,你敢想吗?

一边上班一边种菜,你敢想吗?

一边上班一边种菜,你敢想吗?

鱼菜共生系统

鱼菜共生(Aquaponics)是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。在传统的水产养殖中,随着鱼的排泄物积累,水体的氨氮增加,毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中,水产养殖的水被输送到水耕栽培系统,由微生物细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐和硝酸碱,进而被植物作为营养吸收利用。由于水耕和水产养殖技术是鱼菜共生技术的基石,鱼菜共生可以通过组合不同模式的水耕和水产养殖技术而产生多种类型的系统。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式,更是有效解决农业生态危机的最有效方法。

一边上班一边种菜,你敢想吗?

一边上班一边种菜,你敢想吗?

(更多精彩内容请关注小兵匠微信:xbingjiang)

最新文章