剁椒蒸鸡块,做法很简单,味道也不错,配米饭非常下饭


剁椒蒸鸡块,做法很简单,味道也不错,配米饭非常下饭

用蒸制的方法做的这道菜,比用油炒的相对来说要健康些,剁椒甜味重些,也不是太辣,整道菜很爽口,很下饭。

食材:

鸡腿2个、剁椒、胡椒粉、生抽、料酒、姜、橄榄油

做法:

  1. 鸡腿去骨切块

    剁椒蒸鸡块,做法很简单,味道也不错,配米饭非常下饭

  2. 焯水

    剁椒蒸鸡块,做法很简单,味道也不错,配米饭非常下饭

  3. 姜切末,鸡块用姜末、料酒、生抽、橄榄油和胡椒粉腌10分钟

    剁椒蒸鸡块,做法很简单,味道也不错,配米饭非常下饭

  4. 腌好的鸡块放盘中,上面铺剁椒

    剁椒蒸鸡块,做法很简单,味道也不错,配米饭非常下饭

  5. 放蒸锅中蒸15分钟,出锅时用葱花或香菜末装饰一下即可

    剁椒蒸鸡块,做法很简单,味道也不错,配米饭非常下饭

-感谢玉池桃红的分享

FUNNY