宝贝吃柠檬后各种爆笑，值得拥有的柠檬菜肴大盘点！

最近网上有很多关于宝贝吃柠檬后的各种爆笑视频和图片，在我们开心一笑之后，不禁反思，婴儿到底可以吃柠檬吗？

其实一岁以上的宝宝是可以吃柠檬的，但是柠檬的酸度很大，一般不能直接食用，家长可以把柠檬榨汁后，往水里添加了少量柠檬汁制成的柠檬水，给宝宝饮用，并且应观察宝宝的情况，添加时遵循由少到多、由淡到浓的原则，逐渐增加柠檬汁的浓度。因为宝宝的消化系统还不是很成熟，假如饮用过酸的饮料、或食用酸度很大的柠檬，会刺激他们的消化系统，引起不适。喝多了会伤到宝宝的肠胃。

如何喂孩子柠檬才安全？

柠檬果肉味极酸，主要是柠檬酸，占汁液的5%以上。柠檬中富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、黄酮类物质、挥发油、橙皮甙、高钾、低钠，对人体十分有益。柠檬具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。柠檬的食用方法多种多样，下面就一起来看看吧。

一、柠檬饮：

1、柠檬蜂蜜水：将一薄片柠檬放入杯子中，并加入一勺蜂蜜，用温开水冲泡即可饮用，经常饮用可预防感冒。一岁之内的小宝宝可用冰糖代替蜂蜜来冲柠檬水，这样比较安全。柠檬味道浓郁，一小片即可冲泡好几次。

2、柠檬苹果汁：一个大苹果与一片柠檬榨汁后即可饮用，给小宝宝喝时要用温开水充分稀释一下。

二、柠檬沙拉：

1、蔬菜沙拉：我们在制作黄瓜粉丝、白菜豆腐皮、苦苣拌木耳等凉菜、拌菜时，可以用柠檬汁代替白醋、陈醋、香醋等食醋，不仅酸味不减，而且还具有特殊的芳香味道。蔬菜沙拉比较适合两岁以上的宝宝及全家人品尝。

2、水果沙拉：我们可任意选择喜欢的苹果、香蕉、梨、哈密瓜、小柿子、葡萄、猕猴桃、草莓、芒果等水果，切成小块放入透明玻璃碗中，撒上白砂糖、酸奶及少量柠檬汁即可。水果沙拉是一岁以后小宝宝的餐后健康零食。

三、柠檬菜肴：

1、柠檬小鱼干：把小干鱼洗净放入盘中，撒上葱花、姜末、十三香、生抽酱油、色拉油，搅拌均匀再淋上柠檬汁，放入蒸笼隔水蒸熟，味道鲜香，是一道特色下饭小菜，比较适合妈妈及家人分享，如果是鲜鱼就完全适合宝宝吃了。

2、柠檬牛肉片：牛肉切成薄片并用刀背反复拍打破坏其粗纤维，撒入圆葱丝，黑胡椒、十三香、盐、生抽、孜然等，再淋上少量柠檬汁，搅拌均匀腌制至少半个小时，然后炒熟或铁板烤熟即可。此款菜肴软嫩鲜香，但是对婴幼儿来讲还比较难咀嚼，不过可以做成牛肉小丸子汤，宝宝两岁左右就可以吃点了。

最后让我们看看孩子吃完柠檬后的爆笑表情：