探店｜三家高品质中式早餐店，让29200顿早饭不再凑合！

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京城高品质中式早餐店

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论早餐的重要性

对于很多外籍大厨来说，他永远也不会明白中国人对早餐挑剔的点在哪里。在他们看来，准备的早餐已经足够丰富了，可很多中国食客依然面露难色。因为他们不知道，在那五彩斑斓的早餐桌上，唯独少了白粥、咸菜、豆浆、油条。对于中国人的早餐情结，是需要长时间生活在这里才能慢慢体会的。

那些肯省出十几分钟时间填饱肚子的人，幸福感是从一早上就爆棚的。相比之下，围坐在布满油渍的餐桌上只消几分钟便解决早饭的人们，看上去就心酸太多。如果早餐是建立在一份美好舒适的基础上，定会让人精神焕发。

别看不起这小小的早餐，人的一生大约要吃87600顿饭，而其中29200顿饭是属于早晨的。早餐是一日三餐之首，至关重要。如果你不重视这29200顿早饭，那么就很有可能有吃不上其他58400顿饭的一天。

全天候售卖“早点”

桃园眷村

推荐理由：白瓷砖墙白瓷砖地，有账台也有鸟笼，墙上镶着瓷器、家具一水木质简洁桌椅，照片墙展示着台湾几十年间的老手艺人，这就是近日刚刚开业的“眷村”。之所以开业第一天就人气爆棚，只因为人家之前在上海是开一家火一家，别小看这豆浆油条，可是抓了不少人的心。

站在账台前抬头望着木质牌匾菜单，店里一共有“豆浆饮料类、烧饼油条类、饭团类、包子类、冰品类”五种菜品可以选，经典的搭配组合，一根油条蘸一碗豆浆，油条炸的软硬度很适宜，还配有蘸碟；如果想尝个鲜儿，特别推荐眷村烧饼及肉燥饭团。

早餐推荐

红茶豆浆：豆浆里添加了红茶，都一口细细品味，开始是都香，然后就是红茶清爽的茶香。

眷村烧饼：把各种口味摞在一起，口味浓厚，酥酥脆脆油汪汪，这就是眷村烧饼。

肉燥饭团：饭团是餐厅的当家招牌，肉燥这款最能体现台湾范儿，肉燥细碎的融入在榨菜和米饭里，吃到里面还有卤蛋。

注：桃园眷村从早上7点半开业一直营业到凌晨2点半，可以说这是全北京售卖早餐时间最长的餐厅了。

桃园眷村

地址：北京市朝阳区三里屯太古里南区S9-10(近停车场入口/皇后饼店)

电话：010-64165117

永恒经典的港式点心

唐宫海鲜坊

推荐理由：早晨吃港式点心，不必吃得太尊贵精细，也不必吃得太囫囵忙碌。唐宫港式点心，传承了经典的口味，又创新出更加适合现代都市人饮食的风味，选料、做工，调味、蒸制，烘焙……每一道工序都承载着唐宫厨师的责任和心思，力求为大家呈上最完美的佳作！

早餐推荐

唐宫虾饺皇：被誉为港式点心“四大天王”之首的唐宫虾饺皇，色泽洁白晶莹，皮薄通透、虾爽汁多，一层薄薄的面皮包着硕大的虾仁和肉馅，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。

飘香榴莲酥：金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制馅心，口感细腻软滑、香味浓郁，再配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，造型立刻显得精致又生动，令人食指大动。

鲜果雪梅娘：雪梅娘原是日本的地道点心之一，后经唐宫引进和改良。其外表是一层QQ的冰皮，馅料以当季的优质鲜果为主，真材实料！

燕窝焗蛋挞：刚出炉的蛋挞奶香扑鼻，酥软松化的蛋挞皮托着爽滑的燕窝一同入口，里嫩外酥，香甜爽滑不腻口。

罗汉斋肠粉：和鲜虾肠、牛肉肠等相比，以香菇为主味的罗汉斋素肠粉别有一番风味。

唐宫烧鹅酥：形态生动可爱的一款点心，形似天鹅、色泽金黄、味美香脆，可爱之选。

注：唐宫旗下所有餐厅，酒店店早晨8点供应早茶，商场店上午10点开始供应早茶。

人气小笼包满满正能量

眉州东坡小吃

推荐理由：早餐比较丰富，稀的有豆浆、粥、四川鸡汤馄饨、豆花等；干的有眉州的招牌包子冻糕、豆沙包、蒸白薯等；还有富含维生素和矿物质的各种小菜。健康、美味又便捷，是很多食客对眉州东坡早点的印象。

早餐推荐

眉州小笼包：堪称京城早餐人气美味，每天有超过5万食客享用。

煎土鸡蛋：做成心形的土鸡蛋，让人看了就有食欲。

干臊面：没有汤的臊子面辣度适口，很多人认为是眉州东坡最好的小吃。

注：眉州东坡小吃从早晨6点半开始供应各种早点、小吃，适合需要起早上班又不想在街边摊凑合的人士。

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投稿：foodreport@savor.cn