简介
孩子说想吃油鱼片，今天试了试炸的方法
食材
主料
鱼 250g
西红柿 2个
辅料
油 适量
盐 适量
料酒 3g
步骤
1.雪鱼
2.切成片加入料酒
3.加入盐抓匀腌半小时
4.然后把腌好的鱼片沾上
5.全部沾上淀粉
6.然后下锅炸
7.炸至金黄
8.锅里加入油加入葱蒜炒香
9.然后加入西红柿
10.炒出汁
11.然后加入一点水
12.加入番茄酱
13.煮开后加入炸过的鱼片
14.炒匀加入盐
15.出锅前加入小葱
16.炒好装盘
小贴士
非常美味开胃的一道鱼片
