在家也能轻松制作——鸡蛋蔬菜三明治
三明治的吃法很多,这次选择了一款很简单的做法,蔬菜和鸡蛋的结合,加上黄油的煎制,撒上一些番茄沙司,美味即刻呈现。
原料:吐司 4片 鸡蛋 1个 胡萝卜 40g 包菜 35g 黄油 20g 番茄沙司 1大匙 糖 适量 盐 一小戳
做法:
1、包菜清洗干净,切丝,胡萝卜清洗干净,切丝。
2、将包菜丝、胡萝卜丝加入大盆内,加入鸡蛋,加入盐搅拌均匀,
3、将黄油放入不粘锅内,中小火慢慢融化。
4、加入搅拌均匀包菜丝、胡萝卜丝,中小火,慢慢煎,等待鸡蛋慢慢凝固的感觉,翻面,煎制。
5、吐司放入多士炉内,按下控制杆,指示灯立马亮起,选择自己想要的档位,烘烤结束出炉即可。(时间自己把握好,看到慢慢变色)
6、将一片吐司上面加上煎制好的蔬菜鸡蛋饼,挤上番茄沙司,撒上适量糖。
7、盖上另外一片吐司即可。
小提示:
喜欢也可以挤上沙拉酱。