自从用了这些窍门，煎出的鸡蛋黄亮好看鲜嫩无比！你真的知道吗？
煎鸡蛋在我们生活中非常的常见、也非常的简单
但是就是这简单的煎蛋要想做好也是有窍门的
今天我就将自己总结的简单窍门告诉大家，保证你用了之后煎出的加单黄亮好看又鲜嫩无比
好了话不多说上菜谱
原料：鸡蛋、面粉、油、白开水
调料：盐
第一步：平底锅上火烧热加入适量的油再烧热，然后在油里撒少许面粉，慢慢将鸡蛋磕入锅中（油上撒面粉的目的就是防止磕入鸡蛋后油往外溅烫伤手）
第二步：等蛋白稍微定型后在表面撒少许的盐，在蛋黄即将凝固之际取少许凉白开浇在蛋黄上继续小火煎1分钟左右蛋就可以吃啦（一般的单面煎蛋油都会非常的大，我不想吃那么多的油，所以我用白开水取代了油，这样做煎出的鸡蛋蛋黄黄亮好看还鲜嫩无比赶快试试吧）