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为了争口饭吃,她们差点打起来了!

这是一场没有硝烟但有火焰的战争。

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以下是精彩回顾。。

起司地瓜刚上来的时候是酱紫的。一摊平静的黄泥。

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然后姑娘们迫不及待,抓起勺子,开始疯狂搅拌夺食。。

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终于挖到一勺,心满意足~

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大家都高举勺子,秀战果~

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胜利的笑容。。

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绵绵的地瓜搭配浓郁的芝士。为了争口饭吃,我们真的差点打起来!

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事发地点在中华城北区2楼的烧肉人。门面很简单,容易忽略。

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偷瞄到“烧肉人”,才知道这是自己要找的店。

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店里大幅挂画、雕塑和摆件,种种元素,让人觉得这是一家很man的店。吧台上摆满了各色酒瓶,预示着这是一个“大口吃肉大口喝酒”的夜晚~

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环境看似简单,却暗藏玄机。比如可以掀盖藏包包的座椅。

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还比如酷炫的炭火烤炉。顶上周边的圆圈可强力吸收烟气,使得用餐过程更加愉快清新。而且烤架更换得很及时。

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入座后,店员先送上芝麻海盐和特制烤肉酱。烤肉酱是由特选酱油搭配味淋、冰糖、橙子以及牛高汤熬制而成的。在风味上呈现日式的调味手法。

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烟熏墨鱼肠,黑乎乎的一片片,嚼起来却又脆又香。里面还有肉肉夹心。

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厚切牛小排,经过腌制入味,撒点青葱,花纹好看,色泽诱人。肉一变色,就可捞起来大快朵颐。牛肉嚼起来又香又嫩。

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牛肉精选五盛,包括盐葱牛小排、牛肋条、横膈膜、盐葱牛仔骨和烤肉酱雪花菲力,搭配了咖喱酱。不同部位的牛肉可以一次尝过瘾。带骨的、薄片的、厚实的、大叶的,全都腌制过,高品质新鲜呈现。口感各有千秋,无论蘸何种酱,都是享受~

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低温风味鸭胸肉,厚薄适中。

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五花肉,肥厚相间。

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朴叶六线鱼一夜干,鱼肉肥美,搭配咖喱酱和芝士酱。一起放入烤炉中烤。

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秘卤牛大肠,其貌不扬,却卤得很够味。

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烤肉方法很多,比如卷轴式、推背式、拱桥式和旋转式,菜单上有详细的介绍。根据肉类的不同特征,自由切换。比如烤五花肉,因其较肥较薄,最好放在边缘,否则油滴会引起火苗,烧坏其它的烤肉。烤肉还搭配柠檬,可以在烤完肉的时候,挤上一点柠檬汁,更加清爽。

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大口吃肉,怎能少了大口喝酒!店里有专业调酒师调酒,各色花式鸡尾酒和日式饮料,既养眼,又特别。冰爽又清新解腻。

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如果实在不胜酒力,那可尔必思也不错哦~

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黄油拌饭,与之前的芝士地瓜,都算可以填饱肚子的主食~有不少人为之疯狂舔碗!但是我觉得一般。

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最后吃饱喝足,玩起了杯垫。多种鲜艳色彩,图案依然很酷炫!

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最后发个严肃声明。

这家源自北京三里屯的烧肉人,有个人尽皆知的规定:“舌吻10秒送牛舌哦!”

来来来,放下矜持,为了美味,啵一个呗~

TIPS:

店名:烧肉人

店址:厦门市中华城北区2楼

特色:高品质日式烤肉、舌吻10秒送牛舌

人均:150元

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