合肥最好吃的龙虾是哪家？你说了算！合肥龙虾节在罍街启动啦~
“吃龙虾，喝啤酒，交朋友”，合肥的龙虾美食文化全国闻名。
然而，要问合肥哪家龙虾店的龙虾最好吃？那就是见仁见智了。
说起合肥龙虾，印象最深的就是大夏天的晚上，一群人在露天座椅上，光着膀子或者撸起袖子喝扎啤，剥龙虾、撸串的场景，然后把龙虾壳垒成高高一堆，吃到过瘾！
6月2日，作为深受广大市民喜爱的龙虾节品牌活动之一，“我最喜爱的龙虾店”评选活动将再度起航。今年，华盛BBB·2016第15届中国（合肥）龙虾节组委会将邀请市民、网友，共同参与评选。6月3日下午6点，金种子杯“2016我最喜爱的龙虾店”。评选活动启动仪式将在合肥罍街大舞台举行。
最美味龙虾店让网友说了算
在合肥，龙虾已成为市民最喜爱的美食之一，如今，大街小巷不难寻觅到美味龙虾店。一些创业者还借助互联网开起了龙虾美食店，做起了龙虾外卖。合肥的龙虾年消费量超过了2万吨，遍布大街小巷的达到4500余家。
在历届龙虾节的推动下，龙虾已经成为合肥一张靓丽的名片，遍布城内的龙虾店也就发展成为合肥美食文化的载体和“窗口”。鉴于此，华盛BBB·2016第15届中国（合肥）龙虾节组委会今年将继续举办金种子杯“2016我最喜爱的龙虾店”，以此推动龙虾餐饮行业和谐发展，弘扬合肥龙虾美食文化。
据了解，今年的评选活动将由两部分组成。6月3日之后，将开启网络海选和投票阶段，主办方将通过江淮晨报微信与合肥报业传媒集团旗下新媒体平台，向网友征集“2016我最喜爱的龙虾店”候选龙虾店面名单，网友可以将推荐自己喜爱的龙虾店面推荐给主办方。经过网络海选后，在6月中旬，主办方将在江淮晨报微信平台开启为期半个月的网络票选阶段，根据投票数多少决定入围名单。
最终，主办方将综合网友投票和品鉴团打分情况，评选出10名“2016我最喜爱的龙虾店”。
参与票选能获得多重惊喜
今年7月8日，本届龙虾节组委会将在华盛BBB 2016第15届中国（合肥）龙虾节开幕式上公布金种子杯“我最喜爱的龙虾店”评选榜单，并同时发布《2016中国·合肥龙虾美食旅游指引地图》。
据活动主办方介绍，在今年的评选活动中，主办方将为参与网络票选的网友提供丰富的奖品，还将抽取运气大奖奖励参与票选的网友。网友们还有机会获得将于7月上旬在华盛BBB营销中心门前广场举办的“万人龙虾饕餮宴”龙虾美食兑换券。
“合肥龙虾节是合肥市最具城市代表性节庆活动，从2002年开始举办至今已经成功举办了十四届，每年参与龙虾节活动的队伍都会增加，现在是引导合肥市龙虾产业发展、推介合肥旅游的重要平台，龙虾节现在也成为合肥城市一张靓丽的名片。中国·合肥龙虾节”引领了安徽休闲饮食文化的消费时尚。
“合肥龙虾”意味着一种新型文化---休闲文化的产生.“吃龙虾,喝啤酒,交朋友”已经形成了一种都市人们的休闲文化.有宁国路、红星路、芜湖路等，每夏的夜晚，整条宁国路成为"龙虾不夜城，坐在路边的室外餐厅啖龙虾、饮啤酒，形成了一道亮丽的风景线。
是不是已经安奈不住一颗吃货的心，想要来大罍街感受一下龙虾节的气氛！别急，我来告诉你，好吃的小龙虾在这里：
阿胖龙虾
阿胖龙虾，合肥龙虾业的大明星。从业多年来，阿胖一直致力打造最地道的龙虾市场，深得吃货们的喜爱和追捧，在合肥，你可以没吃过龙虾，但你一定听过阿胖龙虾的大名。小龙虾口味主要以四川麻辣为主，还有椒盐、卤水、香辣等多种口味。每到傍晚店门前几大筐炸好的龙虾等待卤水上桌，一份份红艳艳的龙虾火辣辣的滋味吃起来很有味儿。单吃龙虾太单调，阿胖的烧烤和炒菜也是数一数二，再来上几瓶啤酒，海吃胡喝好过瘾。
时代小雅龙虾
正餐前的几味小菜，有点阳春白雪的清凉之感，有种大餐快到调剂神经之妙；其中偏爱老醋花生，醋味正宗，酸甜可口，下酒正好。调胃之后，龙虾大餐正式开始；红彤彤的一盘，心情瞬间爽朗。红烧大龙虾，个头够大，虾黄够足。该店招牌，手抓蒜串虾，虾未到香味飘，一上桌便惊艳了所有人的目光：虾身上浇花生和蒜粒，炝出鲜香美味，虾壳已然剥开，虾肉以牙签相串，开吃方便。川味小龙虾永远是经典，壳脆肉嫩，麻辣鲜香，与前面的味虾相比肉质更为进味。正所谓：船小好掉头，虾小好入味。
锅店
十斤的活虾现炒后，配上土豆条和莴笋片分成两个大盘子端上来，堆满了红彤彤大虾的盘子瞬间吸引了所有人的视线，经过锅店家的独特配料渲染过的虾子冒出一股诱人的香味。虾子个头非常大，忍不住剥了一个虾子塞嘴里，肉也很紧实，可以尝出这虾子品种是非常好的。
海宴大咖
海宴大咖、安徽首家集清蒸香辣于一体的双吃海鲜模式餐厅、清蒸采用活鲜现场DIY烹饪、香辣大咖由安徽省川渝烹饪协会副会长，美食来了明星厨师 陈伟先生亲自掌勺、为您呈现不一样的美味及香辣。
