手工DIY-Pizza,不要烤箱的Pizza
本文由 手工团队 不懂你的眼泪oc 提供
开更!先准备配料:黄油,芝士,香肠,蟹肉(可蟹柳或和我一样的模仿蟹肉),番茄酱,瘦肉,三色椒
先和面,准备面粉 发酵粉
加水,面粉和面
水多了加面粉,面粉多了加水,但是不能无止境加哟!要适量。
和的差不多了,加入一小撮酵母粉,再揉匀
把平底煎锅预热,把面团放入,盖锅30秒,然后过五分钟再打开锅盖,这样可以加快发酵,做出来的饼底会松软
在等面团发酵的过程中可以用小火把黄油融化
取出面团,把部分黄油与面团混合
和好后,用擀面杖擀圆,把边边折回来
给煎锅抹上黄油
用叉子在饼面上搓洞洞,这样可以保证饼面上的食物也熟透
开小火,盖上锅盖,先把饼底焗十五分钟
在焗饼底的时候可以准备配料了:瘦肉剁末 蟹肉切碎 香肠切片 三色椒和芝士切条
准备好材料后,面饼也八成熟了!
第一步,先涂番茄酱
美味的蟹肉
先铺一层芝士条
再铺肉末
再铺黄椒
再铺蟹肉
再铺青椒
再铺香肠片
淋一圈黄油,饼的边边也要淋,这样边边就会酥酥的!
盖上锅盖焗三十分钟
焗的时候要垫一个隔热板,饼底就不会烧焦
三十分钟后!新鲜出炉DuangDuangDuang~
切开就能吃了!好吃的有点过分!楼楼一人吃完一整个pizza
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