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手工DIY-Pizza,不要烤箱的Pizza

手工DIY-Pizza,不要烤箱的Pizza

本文由 手工团队 不懂你的眼泪oc 提供

手工DIY-Pizza,不要烤箱的Pizza

开更!先准备配料:黄油,芝士,香肠,蟹肉(可蟹柳或和我一样的模仿蟹肉),番茄酱,瘦肉,三色椒

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先和面,准备面粉 发酵粉

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加水,面粉和面

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水多了加面粉,面粉多了加水,但是不能无止境加哟!要适量。

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和的差不多了,加入一小撮酵母粉,再揉匀

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把平底煎锅预热,把面团放入,盖锅30秒,然后过五分钟再打开锅盖,这样可以加快发酵,做出来的饼底会松软

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在等面团发酵的过程中可以用小火把黄油融化

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取出面团,把部分黄油与面团混合

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和好后,用擀面杖擀圆,把边边折回来

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给煎锅抹上黄油

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用叉子在饼面上搓洞洞,这样可以保证饼面上的食物也熟透

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开小火,盖上锅盖,先把饼底焗十五分钟

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在焗饼底的时候可以准备配料了:瘦肉剁末 蟹肉切碎 香肠切片 三色椒和芝士切条

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准备好材料后,面饼也八成熟了!

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第一步,先涂番茄酱

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美味的蟹肉

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先铺一层芝士条

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再铺肉末

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再铺黄椒

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再铺蟹肉

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再铺青椒

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再铺香肠片

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淋一圈黄油,饼的边边也要淋,这样边边就会酥酥的!

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盖上锅盖焗三十分钟

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焗的时候要垫一个隔热板,饼底就不会烧焦

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三十分钟后!新鲜出炉DuangDuangDuang~

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切开就能吃了!好吃的有点过分!楼楼一人吃完一整个pizza

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