挑合集_像钱钟书先生一样为你的杨绛做一辈子早餐

早前，杨绛先生的离世让我们惋惜，这位先生的才华被我们永远的记住。钱钟书称杨绛先生为〝最才的女，最贤的妻〞。杨绛先生与钱钟书先生的爱情为世人向往。杨绛先生贪睡，钱中书先生每天早上为她准备早餐，用小桌端到她的床上让她享用。这件事，杨绛先生在书里写道〝他煮了五分钟鸡蛋，烤了面包，热了牛奶，做了又香又浓的红茶。还有黄油，果酱，蜂蜜。我从来没有吃过这么香的早饭！〞

钱钟书先生为杨绛先生做了一辈子早饭，这是很绅士的行为。杨绛先生说面对这样的早餐会从床上跳起来享用。其实在我们的生活中也一样，如果男生可以为自己心爱的女孩准备早饭，而不是让她每天早起辛苦，这是一件很贴心的事。每天从一顿早餐开始，一天都会有好的心情。

这里我就给男生们介绍几款好看简单的早餐，适合你第一次给女朋友做早餐用。因为大部分男生都是厨房小白，所以先从简单的入手。又因为第一次做，不能乱七八糟，所以选了比较西式好看的。

第一款，就是牛油果吞拿鱼鸡蛋盅

半个牛油果 三个鸡蛋 吞拿鱼罐头（油浸） 甜玉米粒 盐一小撮 蛋黄酱半勺

做法

把牛油果对半切开，扭一扭就完整的分成两半啦。然后去皮切成块，用料理机或者勺子压成泥。

将吞拿鱼沥干油，与玉米，蛋黄酱，牛油果混合搅拌均匀。

鸡蛋煮冷水下锅煮五到八分钟，五分钟蛋黄还没有凝固。

煮好捞出来下冷水，然后再捞出来好剥皮。

鸡蛋剥皮对半切，将蛋黄抠出来，蛋白待用。

将蛋黄加入沙拉拌匀，再将沙拉装进蛋白的孔里就完成了

第二款早餐鸡蛋杯

鸡蛋几枚 海苔 肉松 葱 芝士 香肠等

可以用做杯子蛋糕的纸杯，但比较推荐去淘宝买布丁杯，因为可以用很久。

做法

一个杯子打一个鸡蛋，不用搅散

撒葱花，芝士，香肠，肉松海苔等等你爱吃的都可以撒下去

表面盖上锡纸，保持蛋的水分，放入预热好的烤箱（上下火，中层180度）十到十五分钟

淋一点海鲜酱油就完成啦。

第三款法式吐司

厚土司2片 鸡蛋一个 黄油20g 糖一大勺 盐1g 牛奶120ml

做法

鸡蛋，牛奶，糖，盐混合成蛋液。将吐司浸到蛋液中，使两面都有蛋液。

平底锅放黄油融化，放吐司，煎到两面金黄，就完成啦。

可以自己去超市买管装的炼乳在吐司上写字画画。

第四款香煎三文鱼

三文鱼虽然适合生吃，但不适合早餐做刺身，对肠胃不好，所以煎一下也是很美味的。

三文鱼 柠檬 老抽 白糖 黑胡椒粉 蜂蜜 橄榄油

做法

三文鱼切成0.5厘米的薄片，可以买的时候叫人家切好。

加柠檬汁，蜂蜜，老抽腌制半小时

热锅到橄榄油，三文鱼小火稍微煎一下去生就可以啦。

热油，加白糖，起泡后加老抽，稍微熬一下

出锅淋在三文鱼上面

第五款蒜香面包片

吐司2到3片 大蒜3瓣 细葱4根 黄油15g 黑胡椒0.5g 盐0.5g

做法

将一片吐司切成四等分的长条

黄油锅中融化

将蒜，葱切末加入黄油，再加胡椒粉，盐，搅匀。

将面包条放在铺了烤盘纸的盘上，将调好的酱汁抹在面包上

入烤箱：180度，上下火，中层五分钟。

第六款早餐鸡蛋披萨

全麦卷饼1张 火腿两片 番茄酱 鸡蛋一个 蔬菜适量 辣椒，盐适量

做法

将全麦卷饼铺在盘子上，放上火腿

将番茄酱均匀的挤在上面，打一枚鸡蛋

加盐辣椒调味

180度烤箱加热10分钟左右

时间到了取出，撒上新鲜的蔬菜

以上几款都是简单便捷的料理哦，快去给女朋友一个惊喜吧。食材大超市和淘宝都有，自己再买些好看的杯子盘子吧。

再教大家两个饮品。

奶茶

茶叶8克 水80ml 牛奶220ml

做法

水煮开，沸腾，关火，加茶叶，焖三分钟。喜欢浓茶的可以焖久一点。

倒入牛奶，加热到周围起了一圈小气泡就可以啦。

自己根据口味加蜂蜜或糖搅拌，过滤。

棉花糖咖啡

挂耳咖啡 棉花糖

做法

将挂耳咖啡冲好，加入两颗棉花糖

以上这些可以随意组合，就是一个完美的早餐啦。这也算是撩妹技巧啦，赶紧学吧。

作者：Green

我们是一群热爱生活，讨厌肥胖的年轻人

如果想要吃遍天下，结交天下吃货朋友

欢迎加入我们

我们在微信【零食每日推荐】等你噢~