查出来了！造成10多人食物中毒 福州万象蔓谷餐厅的问题出在这！

7月19日，十多名食客在福州爱琴海购物广场的万象蔓谷餐厅用餐后，第二天凌晨出现上吐下泻症状，怀疑与就餐时吃的食物有关。昨日，相关部门检测已有结论，确认食客的不适症状是由沙门氏菌引起的，属食源性疾患，被检餐饮具中大肠杆菌超标。

调查结果出来了！餐饮具大肠杆菌超标

这起多人食物中毒事件作为食源性疾病事件，疾控、卫生、食药监等部门已介入调查此事。

仓山区市场监管局相关负责人介绍，他们对可疑食材及餐饮具进行抽检，除部分餐饮具大肠菌群指数超标外，尚未发现受检食材中存在沙门氏菌。

仓山区市场监管局已依法下达监督意见书，责令其落实整改，并督促业主及商家落实第一责任人制度。随后，商家也将停业整改三天。

而在此前，有食客提出疑问，担心被检食材已不是当日他们所吃的食材，相关部门检测的食材很可能是新购的。仓山区市场监管局还将对这起事件做进一步调查。

事件回顾•十余人食物中毒

食客石头（化名）说，7月19日晚上7点半，他与4个朋友到该广场的万象蔓谷餐厅用餐，点了大虾、泰式炭烧猪颈肉、冬荫功海鲜汤等7道菜，一共消费469元。他用餐后没有再吃其他东西。20日凌晨3点半左右，他腹泻、腹痛并全身关节发痛，高烧39.5℃。4个朋友也出现了类似症状。

“当天拉了15~20次肚子，粪便全是水状的。”石头说，因为高烧一直不退、腹泻不止，20日晚8点，他们一行人到省立医院南院治疗，并遇到了另外3名在该店用餐后出现不适的顾客，症状都差不多。医生作出急性肠胃炎的诊断。

同一时段在万象蔓谷用餐的李女士和朋友们，也出现了与石头同样的症状。令李女士一家担心的是，这会影响肚子里5个多月的宝宝。

随后，李女士在协和医院就诊。李女士的爱人告诉海都记者，因为高烧不退、物理退烧无效，加上胎心过快，爱人不得已服用了医生开的抗生素，并输了含抗生素的注射液。“我老婆腹泻了一星期，瘦了快10斤。我非常担心宝宝的健康。”

省立医院南院急诊科也向记者确认，从7月20日下午开始，有一批病人到医院就诊。“都是在爱琴海万象蔓谷餐厅吃饭后，出现急性肠胃炎症状。”急诊科负责人说，在我们院治疗的有8人，我们已按照食源性疾病事件上报仓山区卫生局，并将患者的排泄物、呕吐物等送样检测。

据了解，还有其他食物中毒客人在福建医科大学附属协和医院、福州市一医院就诊，这次食物中毒人数在10人以上。

（可以戳这里了解此事件更多具体信息）

综合：海峡网、东南网

饮食安全关乎大家健康

这应该成为餐饮行业的原则和底线

希望万象蔓谷能彻底整改

让顾客安全用餐，放心用餐！

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