芹菜猪肉+韭菜鸡蛋水饺

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“最近饺子吃的有点多，下午老姐让去她家帮忙包饺子，还两种馅子！韭菜鸡蛋和芹菜猪肉，有荤有素，也是真有功夫哈哈”

食材明细

• 面粉500克
• 猪肉300克
• 芹菜400克
• 韭菜300克
• 鸡蛋5枚
• 葱50克
• 姜50克
• 红花籽油20ml
• 香油20ml
• 十三香10克

• 咸鲜口味
• 煮工艺
• 数小时耗时
• 普通难度

芹菜猪肉+韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

1

都是家常馅，没啥特别的，简单点，这是韭菜鸡蛋的馅，最好加点虾皮和核桃油，我家孩子嘴叼不爱虾皮的味道就没加。

2

这是芹菜猪肉的，我的最爱，越胖越吃，越吃越胖啊呜呜

3

刀切面，其实我习惯用手凭感觉擀剂子，一模一样，相当精准呵呵

4

我姐，擀皮高手，我一直觉得这皮是有点大了，一口都吞不下一个饺子。

5

现场有点乱，几个孩子跑来跑去的闹，简单拍了

6

下锅！肉馅煮两遍，素馅水开下水，再开一两分钟就起锅！

7

做蘸酱，我姐特意拿出我送她的红花籽油，说要健康，呵呵，这么贵的油当然健康，会生活哦！

8

看着一般，其实味道真不错！赞！赞！赞！吃完还带点回家哈哈，明天早饭又有着落了。

使用的厨具：煮锅

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