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我在唐山过大年 那些岁月,年,带给我们的温暖!

我在唐山过大年 那些岁月,年,带给我们的温暖!

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你的年,他的年,我的年,年年岁岁一年又一年,岁岁年年一春又一春。数着日子,过着岁月,我们长大,我们青春,我们在年的期盼着,慢慢变老。

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过年,是我国汉族人民最重要最隆重的传统节日,"年"字最早表示庄稼成熟,即"年成”。我国的过年习俗一般认为起源于殷商时期,“年”在古代汉族传说中是消灭了凶猛怪兽“夕”的神仙,说“夕”在腊月三十的晚上来伤害人,神仙“年”与人们齐心协力,通过放鞭炮赶走了"夕",于是人们为了纪念“年”的功绩,把三十那天叫"除夕",即除掉了猛兽“夕”,为了纪念"年",把初一称为过“年”。

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无论故事如何传说,我们在岁月的年轮中,不远万里也要奔波,是年把亲情拉近,是年把乡愁思念,是年让本味与传统回归。

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在中国人的心中,年,已逐渐演变为全家人的团圆日,守岁日,由于地域不同,饮食文化及习俗也不尽相同,因而,年在各地更像是传统文化的大聚合。都说十里不同俗,在河北唐山一带,不同地方的县区市又有着很大的差异。

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在我国的农村地区,一般有过小年和大年的习惯,位于河北省东北部的唐山市,南临渤海,毗邻京津,地处华北与东北通道的咽喉要地,是京津冀城市群东北部副中心城市,传统京津冀的过年习俗,在这里,尤其是农村,依然浓厚。

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这里过年的传统习俗有杀猪宰鸡、赶大集、买新衣、置办年货、剪窗花,贴福字、贴春联、买灯笼、守岁,放爆竹,给压岁钱、吃饺子,炒栗子、做各扎千等,大体如此,但习俗每个村又有所不同。

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贴春联,是过年必不可少的一项内容。

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过去没有现代窗花春联时,都是各家买点红纸,请家里的老一辈人来写和剪,随着岁月的变迁,传统手工书写和剪纸艺术已逐渐消失,只有村中寥寥无几的老人还会这门手艺。

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传统的过年剪纸。在一村里,好不容易找到一位还有这手艺的80多岁的剪纸老人。

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保留的是传统,剪出的,是几代人的幸福与回味。

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保留的是传统,剪出的,是几代人的幸福与回味。

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京津冀地区传统意义上的年,一般是从腊月初八开始,直到农历二月二龙抬头,这个年才算过完。赶大集,置办年货。

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过去由于交通不便,购物市场不发达,在过年时,人们往往在小年前后就储存够一个月的肉菜粮油。随着生活条件的改善,即使在过年年三十当天,超市也不打烊,但这种传统的习惯,人们还是喜欢用买买买寻找年的感觉。

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赶大集,购置过年期间一个月的年货,买红灯笼挂家中,红红火火过的大年,这里的人们,才觉得有年味。

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赶大集,购置过年期间一个月的年货,买红灯笼挂家中,红红火火过的大年,这里的人们,才觉得有年味。

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唐山地区是京东板栗的主产区之一,辛苦了一年的人们,即使每年有上千斤的板栗收成,平时也舍不得自家炒点栗子吃,只有到过年时,才舍得把储藏了一冬的栗子拿出来犒劳自己,这也算过年了。

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在唐山一带,还有过年卷“千子”的习俗。所谓“千子”,就是用豆制品做外衣,里面放入佐料拌好的肉馅,卷成筒状,然后切成段放油里炸。在迁安城东一带,习惯用各扎,城西用豆腐皮,特点是外焦里嫩,爽口,人人都爱吃。各扎是京东一带特色食品,逢年过节,家家户户都要摊各扎,从市场上买来各扎,或加工,做成各扎千,是过年期间自家吃或招待亲朋必备的一道菜。

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不知从何时,年与团圆,已结成深深的情结,无论相隔多远,有钱没钱,有闲没闲,都要回家过年,这是河北人的习俗,也是世界华人关于“年”的概念。

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有钱没钱,有闲没闲,都要回家过年!

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河北人更恋家,无论多远,总要回家,是因为家里有老爸和老妈。过去没有自家车时,远途的一般选择飞机,火车汽车等交通工具,于不太远的,有了自家车后,大大方便了回家,如果特别忙,年除夕早上,一脚油门就到了家。

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所以,随着现代交通的迅猛发展,人与人的距离,远方回家的路,只要想见,越来越不再遥远。

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回家,除夕夜晚和初一早上要吃饺子,这是这里自古以来约定俗成的习俗。

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凌晨守岁,看春晚,听钟声敲过12点,在鞭炮与春晚或短信的祝福声中,迎来新年,这一晚,是沸腾的。

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无论过去的364天中你是谁,你在哪,这一天,你的快乐,是一定要与家人分享。

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欢乐了一个晚上,大年初一早上还要继续吃饺子,这算迎来了春节。

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这一天,所有小辈人都要去左邻右舍给年长的去拜年,也只有这一天,所有在外的人,才有机会因为“年”相见,下一次,也许又是一个364天。

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小孩子们最期盼过年,除了有好吃喝好玩儿的,还能收到压岁钱。传统拜年还要行礼跪拜,如今在当地已变成了发条短信或微信,或电话或见面的简单一句“过年好”。

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大年初一,拜完自家长辈,初二开始去拜访妻姑八大姨的外村亲朋。直到正月十五,每天的生活,就是打牌,吃饭喝酒走亲戚 。可怜的女人们,每天就变成了锅台边转的人,除了做饭,还是做饭,此时“年”中的女人,最辛苦。

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生活越来越好,我们越来越感慨没了年味,是因为富足,让我们早已找不回属于我们小时候那个吃啥啥香的年代。年味不再浓,饭菜不再香,其实,是我们物质上,对年,没了热盼。

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