肉末炒熟后加入豆腐
少加些水，不需没过豆腐，大火烧开收汁
出锅前加入线椒和美人椒，颠个锅就可以了
温馨小提示
鲜豆腐不易存放，平时剩下的豆腐可以切成块装好放进冰箱冻起来，冻豆腐可以涮火锅，煮汤等；冻豆腐虽然经过冷冻，但营养成分并未被破坏，豆腐在经过冷冻之后会产生一种酸性物质，可以破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。 豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食；豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。 我的个人微信号：nuanfu9 有问题随时加我询问~
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