网友说｜春寒料峭回南天？抵不过一锅蒸海鲜~

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臻庭舫

龙凤路昌盛路交叉口

关键词

红心贝，北极贝，帝王蟹等

本来以为嘉兴终于入春可以回暖了

玉兰花、梨花什么的也都开了起来

没想到紧接着就是雨雨雨不过雨天也有雨天的好处

至少吃点儿热气腾腾的东西就不违和了

馋了很久的蒸海鲜，总算带着家里人一起过了瘾店里晚上的生意蛮不错的

兜兜转转的差点没有停车的地方上菜上菜，他家蒸海鲜的顺序还蛮讲究的

先从最小的贝类开始

挑了半斤红心贝，蒸出来很好看啊~还有大竹蛏，没全部拍到……

吃的太快了，竹蛏真的超级大~

长度能有大半个手掌！

口感都很赞！Q弹鲜滑！

然后是北极贝！

那么大个头的北极贝还是第一次见

以前见过的跟普通小贝壳大小差不多

这次都是手掌大的那个贝壳里的汤超级好喝！

本以为会比较腥气，其实一点都不！

生蚝~都是现吃现开的，

这个东西的价值，大家都懂的……肉质很鲜甜，非常的肥美

喜欢蒜味的可以让服务员蒸的时候加点蒜进去~

渗水虾

开蒸前还都在活蹦乱跳

新鲜度满点！

虾的个头不是超大那种

但也不算小，关键肉很活啊

不会软塌塌，弹牙的口感真的是吃的停不下来

最后再来一个大菜！

帝王蟹~一只铺满一整锅~

蟹腿肉超级多

吃完一只就已经很满足了！

还得必须提一句的是他家特调的酱油

蘸海鲜真的很绝啊！

配上泰椒特别适合口味比较重的人

如果觉得蒸海鲜太清淡，蘸这个刚好！

吃完海鲜当然还有保留项目的海鲜粥

暖暖胃是刚刚好~三个人吃的感觉有点撑……