红酒芝士雪梨的做法

红酒雪梨一般可以美容养颜，又可以止咳祛痰，同时还滋阴润肺。大家都知道红酒可以美容，红酒的主要制作材料就是葡萄，葡萄有抗衰老的作用，而梨子对止咳祛痰、润肠通便也有很好的效果。我这款菜谱没有按照老式的方式去煮或蒸，因为任何一种烹饪方式都会对食材的营养造成一定的流失，既然红酒和梨都是可以直接进食的，索性用了最简便，营养损失最少的方式来做，红酒泡雪梨，和我一起来做吧！

By 优妈小厨

用料

• 红酒 少许
• 雪梨 1个
• 芝士片 2片

做法步骤

1、准备葡萄酒，百吉福芝士片，红皮梨。

2、将梨切薄片。

3、用红酒浸泡梨片十分钟。

4、捞出浸泡的梨片，中间切开，一分为二。

5、芝士片切二等分，连续叠压。

6、梨片放在芝士片的二分之一处，同样也是叠压，然后将剩余的二分之一上折，从左侧慢慢卷起，卷成花形。

7、剩余的梨片摆盘用，沿着盘子外侧叠压方式摆，由外向里摆两圈，然后将卷好的梨花放在盘子的中央即可。

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