市食药局检查组一行深入通道街清真食品样板街进行调研检查

4月28日下午，市食药局副调研员张德志、餐饮科科长张曙光一行来到通道街宽巷子清真食品样板街进行调研检查。区食药局局长孙辉、餐饮科科长张洁等陪同检查。

检查组一行采取不打招呼、不看典型、随机抽查的方式，先后深入宽巷子样板街杨老大月饼焙子干货店、丁义熏鸡店、沙大熏鸡店等商户进行了实地检查。每到一处，检查组都详细询问商户基本情况、进货渠道、添加剂使用情况等，了解基层工作中存在的困难和问题，并听取了相关工作意见和建议。

通过本次检查，检查组充分肯定了街道食品安全监管工作所取得的成绩，同时针对本次检查中发现的问题，要求街道做好食品经营户落实整改和跟踪检查工作；同时继续加大食品市场监管力度，严厉打击违法违规行为；加大食品安全法律法规知识宣传培训，不断增强食品经营户从业人员守法经营和责任意识，确保广大市民的食品安全和生命健康。