撰稿：陶梦锡
设计：刘建良 孙傲喆
蜜汁是一种传统的烹饪手法，指的是将白糖、蜂蜜等化为浓汁，通常用于肉类，比如蜜汁鸡翅、蜜汁排骨、蜜汁叉烧等；但也可以用于蔬菜和水果——蜜汁梨球就是鲁菜中的一道名点。梨的口感清爽，被“蜜汁”后甜度逆天，受到重度甜食爱好者的喜爱。
传说蜜（迷）汁（之）梨球位列鲁菜“十大名菜”之一，但捕舆者遍寻各大美食推荐类App都没有找到它的踪影，所以连篇“吃后感”都没找到……囧！希望曾经吃过这道名菜的小伙伴踊跃留言，分享心得。
