记得儿时的味道么？豌豆简单营养又美味的做法！

这个季节已经是豌豆上市的季节了，记得小时候，每到这个季节，家里的豌豆可以吃了，不管是可以生吃炒的清蒸的还是煮的，每天饭桌上妈妈都会备上一盘豌豆！吃到嘴里鲜嫩软绵的，然后味道是甜的，可喜欢吃了，那个味道现在还记忆犹新！

豌豆荚富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。此外豌豆的蛋白质含量高，而且质量好，包含人体所需的各种氨基酸，在豆类中维生素C含量最高，它丰富的维生素A还能帮助孩子明目护眼，促进生长发育，在最有利于宝宝生长发育。

豌豆无论是清新的颜色还是它的营养价值都是无可挑剔的！豌豆的食用方法简单又易做！

做法：

水蒸豌豆：

1、把带壳豌豆用水洗干净

2.锅中放入豌豆，适量的盐和水，烧开

3、水沸腾2分钟左右，关上火，就可以盛起来食用了

虾仁豌豆

1、豌豆去壳，彩椒切碎备用

2、虾仁切碎，用盐、料酒和胡椒粉，撒上淀粉搅拌,腌制半个小时

3、锅烧热，放油，下虾仁变色后，把姜丝蒜片、盐放入炒香，

4、放入豌豆和彩椒大火快速炒匀（约5分钟左右），即可出锅

清炒豌豆

1.胡萝卜和红椒切成与豌豆大小相近的四方丁。

2.锅烧热，放油，放人豌豆爆炒一分钟，

3、再放入红椒，加适量生抽，盐，翻炒5分钟左右即可！

怎么样？是不是很简单？想不想吃？和小编一起赶紧动起手来！