多地出现“脚臭盐” 宁德市未发现涉事公司食盐产品

宁德网消息（记者 蓝青）近日，多省份发现揉搓后有脚臭味的“脚臭盐”，多地职能部门已要求该品牌食盐下架。记者5月2日从福建省盐业公司宁德分公司获悉，目前宁德市市面上并未发现涉事公司的食盐产品。

多地出现“脚臭盐”

近日，陕西、河南、江西、安徽等省份先后发现了遇热或者手搓之后会散发脚臭味道的食用盐。据部分媒体报道，存在异味的食用盐为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司（以下简称神鹰盐业）生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐。

平顶山神鹰盐业有限责任公司相关负责人在接受媒体采访时表示，导致食盐产生臭味的是丁酸，但丁酸对人体无害。但也有媒体援引行业内人士说法，称处理卤水工艺不到位，会使硫化氢进入盐中，导致异味。目前，多地职能部门已要求该品牌食盐下架。

此外，生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐，也被曝有类似情况。

据江西媒体报道，江西新余市盐务局抽样部分“脚臭盐”，送江西省盐业产品质量监督检验站检测，结果显示“脚臭盐”为不合格食盐。检验结果显示，在“感官”这一体验项目中，由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的“代盐人”深井岩盐和由中盐皓龙盐化有限公司生产的“中盐”精制食用盐所检项目感官要求不符合GB/T5461-2016食用盐(精制盐)标准的要求，该样品不合格。

宁德市并未发现涉事公司食盐产品

那么宁德市情况如何，记者5月2日走访市区多家超市，并未发现上述食盐产品。随后，记者随机购买了多种宁德市市面上在售食用盐，经加热或手搓后，均未发现有异味。

5月2日记者也就此联系福建省盐业公司宁德分公司，相关负责人表示，目前宁德市市面上并未发现涉事公司的食盐产品。

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如何鉴别“脚臭盐”

一是注意盐产区，目前发现“脚臭盐”产品皆为河南生产的岩盐，而宁德市市民吃的大多为海盐。

二是“脚臭盐”遇热会变臭。虽然从外观上看，该盐与其他食盐无异，但是在手中搓一搓，或者加热，就会出现异味。