连顺德人都闻之丧胆的八大名菜 你中过招未?
顺德人除了对美食的执着追求声名远播外
还用海纳百川的胃把全国人民深深折服
天上飞的,地上跑的,水里游的
没什么能逃得过顺德人的嘴巴
但是
今天居然被小编发现了
连顺德人也讨厌吃的“八大名菜”!
想知道是什么?赶紧跟着小编去看看吧
1
藤条炆猪肉
闻风丧胆指数:
用条藤很用力的打到皮肤上,然后几分钟就出现一条条红色东西凸起来——就是广东人大名鼎鼎的“藤条焖猪肉”。
相信好多人小时候都吃过妈妈的“藤条炆猪肉”,藤条、竹竿、棍子、树皮、皮带、鸡毛掸子等都令小孩子闻之色变。
2
炖冬菇
闻风丧胆指数:
源自早期香港华人警员的帽形似冬菇,当不用穿制服的便衣警员或犯错或不守纪律,就会被贬为要戴冬菇帽的职位,故称炖冬菇。
早期香港警帽是沿用中国清朝的军帽,它的形状是上窄下阔,如一枚未开得透的冬菇。
3
炒鱿鱼
闻风丧胆指数:
意思是被开除,因为以前打工要自带被铺,被开除后就要卷起铺盖走人,卷铺盖形同炒鱿鱼时鱿鱼卷起的样子,故有此说。
“炒鱿鱼”除了被辞退意思外,也有的是个人因为不想在原单位干了而提出辞职的,这时你就会听到“我炒了老板鱿鱼啦”!
4
蒸生瓜
闻风丧胆指数:
代表蒸吾熟,取其谐音「正唔熟(淑)」,是用来取笑女孩子或男孩子不够成熟和不够淑女,行为和年纪不乎,即俗语所谓的 "大唔透"。
歇后语:蒸生瓜——神神哋。原意指蒸瓜未熟,引伸为指人愚钝,不开窍,意同“二百五”。
5
死鸡撑饭盖
闻风丧胆指数:
死鸡撑饭盖又讲成死鸡撑硬脚。以鸡死后脚仍然硬,被煮之时仍会顶起锅盖的形象,指明知不对仍然狡辩,无理争三分。
6
滚水渌猪肠
闻风丧胆指数:
滚滚水渌猪肠——两头缩,粤语的歇后语,渌即用开水烫,形象重现用开水煮猪肠会出现两头缩的状况,形容人或事两头受制、两头受损。
7
豉油捞饭
闻风丧胆指数:
鼓油捞饭——整色整水。粤语歇后语,用豉油拌饭增加饭的颜色,指为了蒙骗别人装模作样、弄虚作假。
8
一镬熟
闻风丧胆指数:
表面意思是多种食物放在一个镬里一齐煮熟,暗指同归于尽,一起完蛋。
顺德歇后语真是的博大精深啊~
你还知道那些与食物有关的粤语歇后语呢?
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