美味挡不住之蒜泥鸡蛋拌面

吃白煮蛋容易噎脖，然而为了营养搭配，很多人的早餐都少不了它，再加上面包牛奶，端坐桌前，就能吃得一本正经。我这样试过几次，还拿出一张报纸，准备体会一下边吃早餐边阅览天下大事的感觉，结果就是：俺果然不太适合这种静止的画风......本来是想借此话题引出怎么做不噎人的白煮蛋的，但俺卡在这里已经一刻钟还没想出怎么接下文！不管了，反正下面要登场的就是白煮蛋凉拌面！

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*红绿养眼的的蒜泥鸡蛋拌面*

原料：鸡蛋1个 鲜面条1小把 小葱1根 小米椒2个 鲜蒜1头

制作 ：

1、 汤锅加水放入鸡蛋煮熟。

2、 煮熟的鸡蛋用刀切成块，小葱切成葱花，小米椒切成丁，鲜蒜切成蒜末或者用蒜臼子砸成蒜泥。

3、 汤锅加水烧开，放入鲜面条煮3分钟左右。（根据面条的粗细适当掌握时间）

4、 煮好后捞出来，用凉水投凉。

5、 把煮好的面条和切好的熟鸡蛋放一起。

6、 取个小碗儿，放入蒜末、小葱花、小米椒，再放入蚝油。

7、 再放入一点糖。

8、 加入味极鲜酱油和香醋，一起搅拌成料汁。

9、 把搅拌好的料汁浇在面条上搅拌均匀就可以了。

有小伙伴看出这个料汁其实可以做火锅蘸碟的咩？

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俺叫：王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫：王大酱

我很浪漫，爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以……