食物和性格的隐秘关系，看到即解救了自己

人是环境的产物，食物影响人类的性格和行为。幽默大师林语堂在其著作《生活的艺术》中，曾这样说：素食的人终身以管自己的事为主，而肉食的人则专管别人的事为主。如果你的个性有许多缺点，你可以检讨一下你的饮食习惯。

粗心大意的人

常丢三落四（这是盟盟最痛心疾首的毛病！）？请补充维生素C和维生素A，增加饮食中的果蔬数量。要多吃卷心菜(维生素C，维生素A的含量丰富)，笋干，辣椒，鱼干，牛奶，红枣，田螺等，还要减少摄肉量，少食酸性食物。

易激动、发火的人

爱发火的人主要是盐分及糖分摄取过量，蛋白质及钙质不足，且喜欢吃口味重的零食。这就要减低盐分及糖分的摄取了，少吃零食，多吃海产品如海带，贝，虾，蟹。豆类及牛奶中也有含量丰富的钙质，还要多食桂圆，干核桃仁，蘑菇等，可补充维生素B1，B2。

顽固的人

这类人主要的原因是不喜欢吃蔬菜，而偏食肉类及高脂肪的食品，使血液中的尿酸增加，个性变得过于活泼，成为顽固，好斗，缺乏变通性的人。要改变首先要减少肉类食物的摄取，可多吃鱼，尽量吃生鱼片。蔬菜以黄绿色为主，减少盐分，以清淡为主。此外也有必要改变食泡面，喝清凉饮料或不吃早餐的习惯。

抑郁伤感的人

缺乏色胺酸是诱发抑郁症的重要原因，这类人应注意补充富含色胺酸的食物，如黑豆、南瓜子仁等。另外，葡萄、苹果、橙子也有助于愉悦身心，远离忧郁。

多疑的人

每日要多吃些高蛋白质食物，如牛肉、猪瘦肉等;要多吃乳类制品，多喝牛奶，体力得到恢复，猜疑不安的状态便会消失，转而变成积极、富有行动力的人。

你是哪种人？如果有上述表现，可以对照着补充相应的食物。但千万要坚持哦，任何质变都要有数量的积累~