海鲜菠萝饭，外边卖58！成本才这么点儿钱？

春季正是吃菠萝的季节，气味芳香，酸甜可口的菠萝，营养价值也非常的高。人们在吃菠萝时，常把菠萝心扔掉，因为菠萝心较硬口感不好，实际上，菠萝心中的纤维含量要远远多于菠萝表层的肉质，且粗纤维多，更有利于促进胃肠蠕动，增进身体的新陈代谢。如果人们觉得口感较硬，可以把菠萝心拿来炒菜，化油腻，增食欲，还增加膳食纤维的摄入。

但是这么好吃的海鲜菠萝饭，在外面要58元！你当我们都是首富啊！我们现在脑子里都是首付好嘛- -！

那么，又想吃又想省钱的帅锅美女们，不如亲自下厨做一道吧~！

海鲜菠萝饭——热情的夏威夷风情

主料：

菠萝(半个)、米饭(两碗)、鲜虾(250克左右)、蟹味棒(4条)、鸡蛋(1~2个)、青豆(1小把)、甜玉米粒(1小把)、腰果(1小把)

调料：

生抽(1勺)、盐(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)、玉米油(适量)

制作步骤：

1、将所有材料准备好，米饭事先煮熟，也可以前一晚先煮好饭，隔天中午再炒

2、青豆玉米粒放入开水中焯烫熟，捞出沥干水分，虾冷冻一下至硬壳后去除外壳，抽去虾泥，菠萝洗净后切成小方块，放入盐水中浸泡备用，蟹味棒切小粒

3、生腰果每粒对切成半，放入无油平底锅内小火烤香，注意不要烤糊了，盛出备用（也可以放在烤箱里烘烤一下）

4、平底锅内倒入少许油，打入鸡蛋滑散后盛出备用

5、再在锅内倒入适量油，加热后倒入虾仁，青豆，玉米粒，蟹味棒一起炒香至变色

6、把煮熟的米饭搅散加入，翻炒均匀后加入盐和生抽，胡椒粉，鸡精

7、炒匀后加入沥去盐水的菠萝粒，再次翻炒均匀

8、关火，撒入烤香的腰果，盛出食用（腰果最后加入到表面就可以，不要在炒饭的过程中加腰果翻炒，那样吃起来就不酥脆了）

好吧，算一下成本

菠萝——5.99元/个

南美白虾——16.6元/袋

像这样的量大概能做个2.3份吧，折合一下1份还不到10块钱？！算上米饭，调料等杂七杂八的也没有多少钱！简直太划算了~！您还不赶紧下单买一个

小编推荐：生活圈C 亲民实惠

自己动手，丰衣足食！

省下的钱，当做首付！