探店 | 巨鹿路花马天堂4层帝国添新宠！法式烘焙就该在法国的“家”里吃！

还记得我们五月份介绍过的花马天堂打造的6000平方米4层帝国吗？探店｜这栋巨鹿路上的豪气4层帝国，竟然藏下了一整条丝绸之路！玩过了云南菜系、泰国料理、西北风味之后，这个走遍全球各地的团队开始涉足法式Bakery了！光味道纯正还不够，这批把丝绸之路搬来这里的“狂人”，又把法国人的家原原本本地搬过来了！

在法国 “家”中欢度早餐时光

虽然是间面包房，但是不差钱也不差地的花马天堂把它开出了一间法餐厅的体量。其实在法国，很多家庭会在周末派出一名成员采购面包，然后带回家享受团聚分享的时光。这里橱窗边放的两张长桌，像极了法国家里的餐桌。更夸张的是，据我的法国同事说，这里餐桌边的雕花椅子和她外婆家的椅子一模一样，就连通往货仓的木门都像极了家里的库门！

每个角落都是法国家庭的温馨感，木板上搁着的装饰画、小摆件，墙面上的绿植和桌上的摆花，轻柔的阳光从玻璃窗均匀洒下，就像是在花园里享受早餐时光。

丝绸之路上的古董旧物也在这儿

虽然风味和国家风格变了又变，但是花马的古董旧物装饰传统还是没变。足足一整面墙的铜器和陶器，依旧是创始人们一个个从旅途中精心淘来的宝贝。

器型独特的容器棱角中处处都是当年的美感，上漆的陶器和镏金的石器尽是年代感。独特的LOST BAKERY标志像是一把打开尘封大门的通关钥匙，似乎走进这里，就开门走进了具有年代感的法式风情之中。

法国的经典美味都能在这儿找到

苹果挞、百香果挞、覆盆子挞，这些经典美味一一陈列在橱柜中，泛着光泽的糖霜镜面顿时让人食欲大增。

早上七八点睡眼惺忪地来一份羊角，置身于甜香浓郁的烘焙气息中，再来一杯冰咖啡，元气满满的早晨就应该这样开启。

挞类 40元

蛋奶味满满的干脆饼底配上各种水果，再加上精致的白巧克力装饰，这份轻盈和少女感才是真正的法式甜品该有的质感。

最传统的歌剧院在这儿描上了一层金，法式甜品的精髓——泡芙也保留了爽滑的内馅儿，焦糖巧克力蛋糕稍稍做了些口味调整，不会过分甜腻。

蛋奶派和拿破仑可是两个法式Bakery的当家花旦，在这儿也不例外。拿破仑如果在橱柜中放置超过三小时就会直接被丢弃，听起来浪费，却是实实在在的口感和质量的保证哦~

目前LOST BAKERY还在试营业中，一楼中区的MORE THAN EAT也还在装修中，据说结合了红酒吧、精酿啤酒吧、餐厅、杂货店，甚至还会有一个冰淇淋店，期待起来吧~

LOST BAKERY

地址：巨鹿路758号(富民路)

电话：021- 626 69883

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