市食药监管局、自贡晚报社联合开展“食药监管走一线”体验活动

人大监督员与市民参观食品监控室

自贡网讯（记者 卜一珊 摄影 宋姿熠）市民“舌尖上的安全”，你到底知道多少？24日上午，市食品药品监管局联合自贡晚报社开展了“食药监管走一线”体验活动，邀请人大政协监督员、新闻媒体记者、热心读者、市民一道体验食品药品监管日常工作，并深入到基层食药监管所和学校，零距离地了解他们的职能职责及工作监管流程、监管方式方法。

食药监局工作人员带领市民参观食品药品安全科普室

12331投诉举报平台

办结回复率达100％

但凡遇到食品药品安全方面的问题，大家都可以拨打12331投诉举报电话。此次体验活动首战就是走进自贡市食品药品投诉举报中心，详细了解整个投诉举报中心的工作流程、投诉举报受办基本情况、数据、奖励情况等。

监管人员介绍，该中心主要是受理处置食品、药品、医疗器械、化妆品在生产、经营、使用等环节中有关质量安全方面的投诉举报。同时，安装了12331投诉举报服务平台和12331食品药品投诉举报一体化系统，并于2015年9月正式启用并实行了无缝对接。

“叮铃铃……”此时，电话铃声响起，接线员接起电话熟练地向来电者问好“您好，请问有什么可以帮您？”原来是一名市民的举报投诉电话，接线员一边接听电话一边登记举报信息，随后告知举报中心的负责人吴军胜，由吴军胜根据举报内容转交给了相应的区县局进行办理。

“这就是举报投诉流程吗？”体验人员满脸好奇。监管人员解释，市投诉举报中心对12331电话投诉举报形成工作单自动推送到一体化系统，对来信、来访等渠道受理的投诉举报进行登记，并按照不同类型投诉分类办理的原则进行分办后及时通过一体化系统传递到承办区县局或基层所，办理结果统一实行归口投诉举报中心管理，及时录入全省投诉举报一体化系统平台。2016年共受理群众投诉举报、咨询、意见建议610件，按时办结率、回复率、满意率均达到100%。同时，从2016年1月1日起，我市施行《自贡市食品药品违法行为举报奖励办法》，举报人最高可获得30万元奖励。2016年共奖励30余起，兑现金额近3万元。

听完介绍，大家纷纷发出感叹：真的太方便了，群众可以通过来信、来访、来电等多种形式投诉举报，而且满足了市县乡三级食品药品投诉举报工作机构之间的互联互通和信息共享，处置也更加快捷、高效。

体验人员参观丹桂食药监管所

指挥中心远程监控

防范安全事故发生

自贡市食品药品安全监管指挥中心是食品药品的监管重地。走进指挥中心，2名工作人员正在紧盯着墙上的大屏幕，这是由9块小屏幕组成的屏幕墙，每块小屏幕上都实时滚动播放着学校食堂、酒店厨房加工间、切配间、售卖间等情况，工作人员的一举一动尽收眼底。

“这是24小时都监控吗？”“如果发现违规违法操作怎么办？”体验人员频繁提问。指挥中心的工作人员解释道，指挥中心在上班期间由执法人员值守对学校食堂、酒店等进行监控，其他时间是后台运行，可回放。值守人员一旦发现有不规范的现象，会及时联系食堂首席食品安全员进行纠正，这样的监控能及时发现处置餐饮服务食品加工过程中的违规违法操作行为，有效防范食品安全事故发生。

“这个指挥中心建设得很有必要，实现了远程监控，相当于背后有一只眼睛一直在盯着他们，不敢有丝毫的怠慢和马虎，可以让大伙儿吃得更加放心。”大家如是说。

市民参观梨园农贸市场食用农场品快速检测室

每人要监管280余户

百姓食药安全守护者

基层食药所担任着食品药品监管“最后一公里”的前沿哨兵，肩负着成千上万人“舌尖上的安全”，是百姓食品安全最直接的守护者。

为了零距离地了解基层食药所，体验人员来到高新区丹桂街食品药品监督所，参观了标准化所建设，了解监督所的工作职责、组织结构，并体验了举报事项的受理、处置、登记、反馈、归档等工作流程。据悉，丹桂街食品药品监督所成立于2013年，曾多次被市区评为先进单位。2016年，被评为“四川省食品药品监督管理系统先进集体”，成为全省唯一荣获此殊荣的基层监管所。

“监管所共有多少人？”“辖区有多少食品药品监管户？”体验人员问道。“我们仅有6名执法人员，辖区监管户数达1696户，年均办案30余件，处理投诉及舆情60余起，平均每人要负责监管280余户。”副所长李继回答。

“一线执法人员真的太辛苦了，在人少事多任务重的情况下，他们依旧不忘自己的职能职责，狠抓监管工作，成为了我们老百姓食品安全的守护神。”体验人员纷纷为他们鼓掌点赞。

随后，体验人员还参观了辖区梨苑农贸市场的农残快速检测室，并亲眼目睹了整个检测过程。

全社会都共同参与

达到社会共治局面

本次“食药监管走一线”体验活动，体验人员还跟随监管人员来到汇东实验学校南湖校区食堂进行日常监督检查，了解日常监管程序及流程。热心读者谢小封对学校食堂明厨亮灶及在线监控很感兴趣，他说，这是一项真正的民心工程，“现场直播”厨房重地，将食堂的后厨卫生置于阳光下，为守住学生“舌尖上的安全”打开了一扇窗，家长也很放心。

通过这次体验活动，所有的体验人员感受颇深。“这是一次不一样的体验，让我对食品药品监管工作有个更直接、深入的认识和了解。”热心读者陈静说，为了广大市民的饮食用药安全，一线监管人员每天忙碌奔波于超市、市场及学校等各个地方，工作虽然辛苦繁琐但规范有序，但让我们可以吃得更加放心、安全。

作为食品药品行风监督员的人大代表黄河说，此次活动不仅拉近了食药监管人和群众之间的距离，也让更多的人看到了食药监管人员工作的辛苦，面对点多面广的食品药品监管工作，大家都履职尽责，规范监管，希望全社会都共同参与，维护食品药品安全，达到社会共治的局面。

活动结束后，市食药监部门认真听取了体验人员对食品药品监管工作的提出的意见建议，并回应了群众普遍关注的一些食品药品监管问题。