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我的碗里拥有整个菜园《田园时蔬汤》

我正在参加新书试读《我的轻食主张》推荐活动;

做了杂蔬汤,用了很多当季的蔬菜。

初秋很多蔬菜正值旺季。多种蔬菜和菌菇加上玉米做成的这个蔬菜汤,番茄的微酸溶入汤内满满的料,新鲜的蔬菜吃上一碗让整个身体都舒服了。

仿佛整个菜园都在这碗中。

我的碗里拥有整个菜园《田园时蔬汤》

多选了几样蔬菜,不同的口感和香气融合在一锅中,番茄起了主要的味道,为了让这个味道更加主导,加了少许番茄酱来调味,不但汤味酸酸甜甜,色泽也很红润有食欲。

食材:

熟玉米 1根

番茄 1个

油 少许

盐 适量

番茄酱 适量

白糖 少许

卷心菜 适量

西兰花 适量

胡萝卜 适量

平菇 适量

蟹味菇 适量

西葫芦 适量

我的碗里拥有整个菜园《田园时蔬汤》

1.准备好食材

2.处理好食材

3.锅底少许油先加入番茄翻炒

4.然后下入其它材料

我的碗里拥有整个菜园《田园时蔬汤》

5.加入盐翻炒均匀

6.加入适量清水

7.烧开后加入白糖和适量番茄酱调味

8.盛入碗中即可

我的碗里拥有整个菜园《田园时蔬汤》我的碗里拥有整个菜园《田园时蔬汤》

小朵碎碎念:

1、蔬菜可以根据个人喜好添加

2、炒制蔬菜时候先加盐,可以让蔬菜先入味。加入水后咸味和鲜味可以带入汤中

话题豆币记录

柔蓝水晶 + 3 营养特别全面呢
我的碗里拥有整个菜园《田园时蔬汤》籣草児 + 3 新鲜少油清淡的味道。
飘零星 + 8 忽然就想起了曹格的ABC汤,哈哈

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