做法步骤
1、材料
2、蛋糕好帮手无铝泡打粉，如果害怕蛋白消泡，就加一点点泡打粉，蛋糕会松软些。
3、白糖分三次加入蛋白打发至湿性（弯角）发泡，蛋黄里加入黄油白糖打至浓稠后和蛋白拌匀，上下翻伴，筛入面粉和可可粉，翻伴均匀，入纸杯八分满，入烤箱170度20分钟。
4、奶油装饰，奶油倒入大碗加白糖加色素，打发至干性发泡（直角）。
5、好有节日气氛！可爱哦！
