香橙巧克力蛋糕 橙香浓郁老少皆爱

橙香味十足，又有巧克力的香滑，甜蜜可口，家人怎能不爱呢。

配料：低筋面粉100克、黄油65克、细砂糖50克、橙子泥90克、鸡蛋40克、耐烘焙型巧克力豆50克、泡打粉1/2小勺（2.5ml）

烘焙：烤箱中层，上下火190℃，18分钟左右。

制作过程：1、将橙子洗净，放入锅里，加盖小火煮，直到用筷子能轻松的扎透，捞出，冷却后切块，用料理机打成泥。

2、黄油软化后，加入细砂糖，打发。然后分两次加入打散的鸡蛋液。

3、在打发的黄油里加入90克橙子泥并拌匀。

4、面粉和泡打粉混合后筛入黄油。用刮刀翻拌，使面粉和黄油完全混合。再加入巧克力豆，拌匀。

5、将面糊装入杯子，7成满。放入预热好的烤箱，直到完全膨胀起来，表面呈金黄色即可出炉。