平时蒸米饭的时候,你还是简简单单就把米饭放到锅里煮就完事了吗?其实,只需要简单几招,就可以让你的米饭做的格外好吃哦!跟着一起来学习吧!
做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;
往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;
剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。
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