#九阳烘焙剧场#小馒头饼干的做法步骤
这款小馒头饼干专门为宝贝而做。小巧玲珑一口一个,好吃好玩!
难度:配菜(中级) | 时间:30–60分钟 |
主料 | |
低筋面粉105g | 黄油50g |
白糖40g | 全蛋液20g |
#九阳烘焙剧场#小馒头饼干的做法步骤
1. 黄油提前室温融化然后加入白糖搅打均匀。
2. 分2—3次加入蛋液,每次等黄油完全吸收后再加入!
3. 筛入低筋面粉,用打蛋器搅拌至无干粉颗粒。
4. 接上步用手和成一个光滑的面团。
5. 把面团搓开成一个圆柱形。
6. 用手揪下一小块面团团成圆形,放入铺了油纸的烤盘。直到把所有的面团团成一个个小球放入烤盘,中间稍微留点空隙不要粘连在一起。烤箱180度预热五分钟放入中上层烤十五分钟左右。表面上色即可!
7. 烤好的小饼干,是不是很可爱呢!
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