煮玉米时一般都是简单的煮熟就算了,这次煮的麻辣味,味道丰富了很好吃~
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
玉米2根 | |
辅料 | |
油适量 | 盐适量 |
干辣椒5个 | 蒜1瓣 |
花椒适量 | 姜1片 |
豆瓣酱1汤匙 | 香菜1棵 |
白芝麻适量 | 酱油少许 |
麻辣水煮玉米的做法步骤
1. 材料;
2. 玉米切段;
3. 干辣椒切段;香菜切段;花椒洗净;姜蒜切片;
4. 锅中加油烧热爆香姜蒜辣椒花椒;
5. 加豆瓣酱炒一下;
6. 加入清水,加点盐和酱油烧开后放入玉米段;
7. 加盖中小火煮10分钟,洒点白芝麻;
8. 再加点香菜即可。