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红糖姜丝炖蛋的做法步骤

红糖姜丝炖蛋的做法步骤

这段时间,感冒病毒肆虐,我也难于幸免。只在几分钟时,顿感鼻塞流涕,浑身发冷,用体温计量过,显示低烧。中午一个人在家,毫无食欲。懒懒的爬起,煮了一壶红糖姜丝炖蛋,既可饱腹,又可驱寒,且富含营养,一举两得。先吃蛋,再喝汤,当甜甜辣辣热汤经喉入肚,顿感浑身暖暖,盖上被子,懒懒睡去,微汗,再起床,浑身倍感轻松。(收起)

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鹌鹑蛋8个 红糖60g
姜40g

辅料

大枣2颗 水1000ml

红糖姜丝炖蛋的做法步骤

红糖姜丝炖蛋的做法步骤

1. 准备食材

红糖姜丝炖蛋的做法步骤

2. 姜切成丝,枣去核剪成细段,熟鹌鹑蛋去壳备用。

红糖姜丝炖蛋的做法步骤

3. 将切好的姜丝放入茶格。

红糖姜丝炖蛋的做法步骤

4. 鹌鹑蛋放入壶中。

红糖姜丝炖蛋的做法步骤

5. 加入古方红糖(普通红糖也可)。

红糖姜丝炖蛋的做法步骤

6. 放入带有姜丝的茶格。

红糖姜丝炖蛋的做法步骤

7. 启动水果茶模式。

红糖姜丝炖蛋的做法步骤

8. 至一个水果茶模式结束,趁热食用效果最佳。

小贴士

1、姜最好用老姜。2、红枣我用的是新疆大枣,如果普通小枣可增加用量。

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