在家就可以自制一道简单的海鲜美味,这道秘制烤鱿鱼,最重要的是酱料&腌制喔!好吃还很下饭~
▶备齐所有原料。
▶鱿鱼去掉内脏和黑色表膜,冲净沥干水份备用。
▶鱿鱼中加入泰式甜辣酱、海鲜酱、蚝油、蜂蜜、姜片、葱段。
▶揉匀后,装入保鲜袋中腌制1小时,其间可揉搓几次使其均匀入味。
▶烤盘烧热后,刷上一层薄油。
▶放入腌好的鱿鱼,其间刷上腌制的料汁,两面翻烤共约3-5分钟,即可关火。